在知道有小旦看护着自家安全后,苏小满睡得安心不少。
两个时辰后,她又爬了起来。
今早要做的事情,比以往多了一项,得赶紧起来。
苏小满整理好后,打开屋门。
第一时间朝不远处的树上看了眼,又笑着点了点头。
算是给小旦打招呼了。
虽然天还黑,她不确定小旦能不能看得到。
点亮油灯,苏小满把布袋中的面粉全部倒进盆中,放进一点油罐里的猪肉,再放进一些盐罐里的盐。
加水,把它们和成偏软一点的面。
她要把昨晚被贼放过巴豆的东西,做成香喷喷的手抓饼。
想着这些饼,孔凤芸吃下去后……
她竟笑出了声。
趁着醒面的功夫,苏小满哼着歌,将屋里的知了猴搬出来清洗,然后等待控干水分。
这时,面团已经醒好。
她计算着时间,快速将面团擀成一个大圆片。
从油罐中舀出一些猪油,再圆面片上涂抹均匀,洒上适量的盐罐里的盐,和切碎的葱花。
接着卷起面片,将其分成均匀的三个面剂。
只要把面剂擀成大小差不多的饼胚,就能烧火,倒油,烙饼了。
油,自然还是猪油罐里的。
锅比较大,同时能烙三张饼。
因此,苏小满并没有用太多时间。
她凑到刚出锅的饼上方,看着焦黄的色泽,嗅了嗅。
“嗯,香喷喷。嘻嘻,保证好吃。”还好消化。
仔细清洗完锅后,苏小满才开始油炸知了猴。
油,自然是昨晚就放进屋里的那些猪油。
天蒙蒙亮时,苏小满已经炸好了所有的知了猴。
为了能让孔凤芸顺利收下饼,她重新和了些面,烙了不少一样但不“加料”的饼。
看看时间,有些来不及煮稀饭了。
苏小满想起了小旦。
走到院中,抬头朝树上看了过去,小旦果然还在。
冲着他招招手,示意他下来。
小旦以为,苏小满让他下去拿炸好的知了猴。
“苏姑娘。”一脸期待。
苏小满用一个木盆,装了多半盆知了猴,和两张饼。
“小旦,”她把木盆递过去,“这里的知了猴是答应你的。”
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