姜小豆告别大队长后,直接骑着自行车到学校去了,和看门大爷打过招呼,又把自行车停在大爷的小屋里。
“小豆来了。”
“来了,今天有什么好菜。”
“啰,一筐土豆子,两个猪肺,还有两只杀好的小公鸡。”
张大妈把公鸡处理干净了,内脏也清洗好了。
姜山那边菜也送过来了,还送了十条咸鱼来,张大妈给食堂采购的。
姜小豆把猪肺泡水里,慢慢等着泡去血水。
土豆一半切成丝,做葱花土豆饼,加上一些面粉搅成面糊,手掌大的土豆煎饼,一个个香气逼人。
另一半土豆姜小豆打算用来炖小公鸡。
鸡肉切成小块,土豆切成鸡肉的两倍大,开始爆炒加水炖煮着。
猪肺好了之后,切片先卤后炒,一碗辣椒圈下去,蒜末姜末打底,那香的能多吃两碗饭。
咸鱼用来做蒜苗小炒,一份两块咸鱼,小半勺蒜苗,简直是下饭神器。
现在人饭也没有能吃的那么饱的,有些人打一份咸鱼不是和同伴分着吃,就是小心翼翼放在饭盒里,带回去给家里人尝尝。
姜小豆带了几颗鸡蛋来,炒一盘西红柿鸡蛋,再煎了一盘巴掌大小鲫鱼煮了豆腐汤,那汤叫一个鲜香浓郁,美味非常。
“好了,我先回家了,你们中午要是累了就午睡一会儿。”
“知道了大姐。”
小米舀起一块颤巍巍的豆腐慢慢的咬着,豆腐和煎鱼一起煮,真的太好吃了。
“大姐你放心回家吧!”
小华喜欢把西红柿炒鸡蛋的汤汁泡进饭里,一大口一大口的吃掉。
姜小豆还没有到家门口,远处看去家里大门是开着。
平时就于书甜和姜小娟在家里干活,基本都是关着大门的。
“姜同志,你回来了呀!”
秦如芳挥着手向姜小豆跑了过来。
“就等你了,温暖姐和吕知青他们都到了。”
秦如芳过来帮姜小豆推自行车。
“谢谢秦知青,我自己来,你们吃饭了吗!”
“哎,带的糕吃了来的,不过现在也饿了,你家里还有吃的吗!我带了粮票和肉票。”
“你来我家肯定有吃的。”
姜小豆笑着回答道,又是小钱钱入帐,蚊子虽然小,但也是肉啊!
“那真的太好了!小豆你的手艺真是越来越好了,我一天不吃你做的菜,就想的慌。”
“哈哈哈,谢谢秦知青喜欢啊!”
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