223 一粒米饭涵盖了世间最强的味道（第1页）
第224章一粒米饭，涵盖了世间最强的味道
乌鸡，之所以叫乌鸡。
只因它浑身都是通黑的，找不到一点白的地方。
如若在大晚上看见乌骨鸡的话，估计它唱、跳、rap，打着篮球来到你的脚边儿，你也看不到！
不过，相信不会有人会无聊到晚上跑去看乌鸡……吧？
……
新鲜的乌骨鸡。
鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味。
乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽，皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩，肌肉结实，富有弹性！
公乌鸡，一般体重在1到2公斤。
母鸡，在1斤半左右。
目前，乌骨鸡在天朝的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异。
其中最著名的品种，是原产于JX省泰和县的丝毛乌骨鸡，当然，四川兴文县特产的乌骨鸡，也甚为有名。
而张凡所使用的乌骨鸡，便是作为滋补和药用珍品的：
兴文乌骨鸡！
相传乾隆年间，村民将兴文乌骨鸡进贡给皇帝。
当时的乾隆帝见乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，便视为奇品异珍，列为“贡鸡”，其产下的鸡蛋也被列为“贡蛋”。
“真是乌鸡？”见着所用食材，还真是通黑一般的鸡，蕾欧诺拉感到疑惑。
虽说乌骨鸡味道确实要比一般的鸡，更加鲜美，但如果单独拿出来做料理，就会因其浓厚香味，影响整道菜肴。
而且，乌骨鸡很瘦，脂肪率很低，炖汤不易出油。
嗯！
鸡包饭？
米饭如果没有动物油的加持，会很好吃吗？
这点，蕾欧诺拉是表示存疑，而就连旁边的?切真?也是持这种看法。
……
准备食材。
乌鸡，糯米，松茸，香葱，姜片，白酒。
还有黑木耳、黑豆、香菇、自己特制的煲汤料。
首先，只见张凡将乌骨鸡鸡内脏的部分掏空，然后内外洗净。
再把松茸切碎，加少许的盐和浸泡许久的糯米搅拌均匀后，直接填到乌骨鸡肚子里。
每塞一点，就用手指轻轻压实，确保食材不会散落出来。
整个过程，看着特别是有些重口味。
毕竟谁能想到一只练习了两年半的乌骨鸡，会是落得这般下场呢？
然后，张凡把鸡放到砂锅里加水，煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去。
等汤汁烧开，便转为小火炖30分钟，最后将鸡取出来之后从背部一刀切开，再把鸡肚内部的东西，统统盛装到另一个砂锅中。
用砂锅盖，盖住，继续借用余温，进行焖熟！
万界神算系统 我真的只是个医疗兵 我家兄长不凉薄 蚁的世界 足球：从罗纳尔多模板开始 扮演刀剑，被迫“暗堕”. 异世界迷宫的苍蓝召唤师 奥术之语言学家 女配一路碾压[末世] 嫁给爱情是什么体验 穿成病美人后在娃综爆红了 大汉卫北辰 足球：从世青赛与梅西齐名开始 风华嫡女：冷帝盛宠神医妃 圣国挽歌玉水繁花篇 这个医生有系统 你不对劲 三国之群雄逐鹿 种地南山下 悍夫
混在大唐做驸马
建个群，全订粉丝群131341657来时无迹去无踪，大唐贞观寄此身。漫随贫富皆欢乐，混作长安一痴人。...
我在海贼当训练家
这是一个训练家带着六只宝可梦在海贼王冒险的故事！三年前，赤带着一只妙蛙种子和五颗精灵蛋从一个荒岛上醒来，还有一个功能齐全的精灵图鉴。正当他畅想着要收服超梦烈空坐时，他面前出现一个浑身冒火带的少年顶了顶头上的橘色牛仔帽。今天，他带着培养了三年的宝可梦，从罗格镇向伟大航路出发。行驶没多远就遇到了暴风雨，将他的小船卷跑了。没奈何，他只好再游回罗格镇，刚刚爬上码头就听到耳边传来一个声音。橡胶橡胶…火箭炮…砰～他感觉自己在飞关键词口袋妖怪神奇宝贝宠物小精灵海贼王...
影视先锋
上辈子上个警察的林耀，没想到这辈子也是个警察，还是个卧底警察，卧底在这个融合了无数经典电视剧，经典电影的特殊世界内。寄语死亡非是终结，亦或是无限开端...
大魔王的小酒窝
27号入v，宝们记得收藏订阅哟方锦在临死前发现了一个大秘密传说中冷漠无情，杀人如麻，从没有过任何表情的面瘫魔尊他有一对小酒窝然后，就没有了然后再次睁眼，回到了十六岁，上有护短的师父，...
我的夫君实在太妖孽了
王资，穿越者，有一个老婆越强我越强系统！别人变强需要辛苦修炼，而他只需要娶老婆！躺着升级！开局天才美少女未婚妻慕容冰，要退婚！王资跟她打赌，让她先嫁给他，若有一天，她能打赢王资，就放她自由。后来。慕容冰不！！！为什么我这么努力修炼，而王资每天睡到日上三竿，吃喝玩乐！我却还是一直打不过他？我的夫君实在是太妖孽了！王资露出资本家的微笑呵呵，其实，你不过是我升级工厂的打工仔而已。...
快穿之宿主又秀恩爱啦
作为一名逆袭女配的快穿任务者，霜眠表示，我做的是逆袭任务，为什么还要攻略男神一男生拉着霜眠告白时，某青梅竹马慢悠悠地走来眠眠，该回家吃饭了。清冷俊逸的学长抽过霜眠手中的情书，温润一笑情书谁...