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第五十八章 干锅牛杂（第1页）

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安易一听到这话，就知道这个人给的价格肯定有很大的水分，所以他放下茶杯，十分冷静的说道：“我跟掌柜的你也算是老熟人了，我卖给你吧又说不过去，可是卖给，你这价钱又……这样吧，东西我卖给你一半，两千两，你要是同意的话，那……”

掌柜的听到这话，看了足足有三四斤的牛黄，咬了咬牙，别人也不是傻子，也不能任由自己忽悠，这牛黄可遇而不可求，自己错过了这次，指不定哪年才能看见一次啊！

所以他点了点头，看着安易拿出一把小刀，把牛黄一分为二，奇异的气味顿时挥洒开来，掌柜的心疼地把牛黄抱了起来。

当安易走出药店大门的时候，他已经算是一个有钱人了，安易的空间非常好，不腐不化，所以牛黄放到里面，所以安易十分的放心。

回到家里面，牛的内脏基本上已经清理完毕，安易让人把大骨头剁碎，熬制了一锅浓汤，最后再放入一些内脏账，还有萝卜。

至于剩下的，安易把它们切成小块，大火猛炒，放入辣椒各种香料，最后再加入一些酸菜，做了一个干锅牛杂，香味顿时出来了，让路过的人忙咽口水。

因为牛内脏比较多，安易一次性也吃不了那么多，所以他趁着天气好，把剩下的内脏全部都给卤了，再把一些牛身上杂碎给卤了，顺便又卤了五斤的牛肉。

过一会儿，安易让小磊去套马车，车上装满了大桶的米饭，还有刚刚炒制好的饭菜，让人拉到城外，毕竟外面有一大群人富裕服役的，再说了，自己再努力找价钱又不贵，这需要两文钱一勺，比猪内脏便宜多了。

安易和小磊一起到了那边，发现每个人都热火朝天的在干活，汗水滴在土地上，每个人丝毫不敢停顿下来，旁边的士兵，虎视眈眈的看着。

安易看到这副模样，心惊的低下头，如果他没有权势，那他以后有可能会落得这幅样子。

就在安易发呆的时候，一个士兵不算的走了过来，用鞭子指着他们，怒气冲冲的问道：“你们在这边干什么，这里可是施工重地，赶紧给我回去！”

安易想到这里，露出笑脸，从自己的饭菜里掏出一斤牛肉，十分友好的说道：“官爷，我就是想在这里做一些生意，还请你行行好，我们保证不和你添任何麻烦，麻烦你帮帮忙好吗？”

官爷看着那一斤肉，咽了咽口水，再加上那时候香气扑鼻，所以他说了过来，再说了，在这边做点买卖又没有待会谁做活，应该没有什么不可以。

官爷把东西收了上来，挥了挥手，指着一片荒凉处说道：“你去那边卖，不要站在这里耽误别人！”

安易听到这话，十分开心，点头哈腰的答应了，他们站在一处荒凉处，还不到一个时辰，干活人都停了下来，说好了包吃包住，可是饭菜却是不尽人意，虽然不是大米饭什么的，可是也是粗粮，栗米加上红薯还有玉米。

至于菜，那就更随意了，一大锅蔬菜熬制在一起，最后放入一些盐，干巴巴的，没有一丝油份，好多人看着都不想吃，本来干活已经很累了，却还有这样的饭菜，该怎么让人活下去！

这个时候，有人突然注意到安易的摊子，走了过来，安易喜出望外，赶忙把盖着饭菜的盖子往后拉了拉香味，顿时出来，那男子咽了咽口水，艰难的问道：“你这菜怎么卖？”

“十分便宜，只需要两文钱，以上，大爷你看看，这油水十分的足，而且里面还有肉，保证划得来……”安易极力推销着，男子听到这话，伸出枯燥的手，在身上摸索了几下，然后掏出两文钱，放到盖子上，声音艰难的说道：“给我来一份……”

“好嘞，客官您稍等！”安易找了一片干净的叶子，盛了满满一大勺，递了过去，鲜红的油脂渗了出来，再加上满满的肉，以及蔬菜的点缀，看着就让人猛咽口水。

男子深深的吸了一口气，只觉得自己的五脏六腑都得到了慰藉，赶忙去打了一碗饭，就在那牛杂碎，吃了个干干净净。

有了第一个吃螃蟹的人，接下来的生意就好得多了，不过大部分来服役的基本上都是家庭比较困难，他们认为两文钱也是昂贵的，所以很多人都是合资购买的，一人一文钱都能吃到肉，也算是划得来了。

到了晚上，安易带来了五桶的肉早就卖完了，其中不光有服役的人购买，还有士兵也跟着购买，在安易临走的时候，士兵还十分友好的说道：“你尽管来买，你放心，这片有我们罩着你，不过东西你一定要给我整好！”

安易听到这话，十分开心的答应了，回到家里，天色已经大黑了，风大娘他们赶忙把东西收拾收拾，安逸数了数，自己一天就赚了五百文，再加上店铺里赚的，一天差不多快有二两银子了。

安易就这样两头跑，钱是赚得足足的，而且还认识了很多士兵，和他们成为了朋友。因为安易每次去卖饭菜的时候，都会给他们带些卤牛肉，还有一些卤猪头肉，还有猪蹄之类的。

至于那几百斤的牛肉，安易也不敢耽误，毕竟现在天气炎热，老是放着也不是办法，所以他把它们全部都卤了，然后放到炭火上，把他们全部烤干，最后再加入调料，牛肉干就算是做好了。

三百斤的牛肉，安逸做出两百斤的牛肉干，折水舍得十分的厉害，至于剩下的牛肉，安易让人带了三四斤给安母，又割了几斤给员工们当福利，剩下一部分加上卖的和吃的，基本上都没有了。

不过店里面多了一个镇店之宝，那就是有牛骨头精心熬制的牛骨汤，香味扑鼻，汤色浑白，轻轻尝一口，只觉得味蕾都在打转。

夏天在一场暴雨中结束，紧接着就是好几天的大雨，这些天的日子里，安易早就知道雨季要来，所以经常带着店铺里的人去山上砍柴，也幸好山上的柴不值钱，所以只需要半天，就割了许多。

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