众人合力将南瓜全部摘下来堆在一旁,铲除掉地上的瓜藤。
开始布置营地,现在天气太凉,晚上必须有个挡风的棚。不然一晚上还真会冻出毛病,况且这次出行还有雌性。
所有雄性开始砍周围的小树,剁掉枝丫搭建棚子。
雌性则去离这儿不远的河流边取水,处理食物。
……
阔地上一片祥和。
雄性正马不停蹄的搭建着棚子,一直在商量怎样更结实,怎样更挡风……
雌性则已经搭好了灶台,备菜……
怎么看,都是安居乐业之景……
今日沧猎了只狍子。
正好取它的排骨做道南瓜蒸排骨,和南瓜炒肉。再煮道南瓜汤暖暖胃。
桑恬将南瓜清洗干净,去掉首尾。切开掏干净瓜瓤,再把南瓜籽收集起来。
将黄橙橙的南瓜和狍子肉切成薄片。
锅中油热,桑恬加入葱、姜、蒜爆香。
炒出香味后倒入肉片翻炒,炒至表面焦黄变色,再加入南瓜片。
加入适量的盐,五香粉等调味。
熟透后,撒上葱花出锅即可。
南瓜炒肉口感鲜美,营养丰富,最适合下饭了!
一旁的沧已经将排骨剁成了小段,并且泡了15分钟去除血水。
桑恬开始准备第二道菜肴!
南瓜蒸排骨!
这个才是今天的重头戏!
桑恬将南瓜去皮去瓤,切成小块,备用。
然后将浸泡好的排骨捞出,沥干水分,放入碗中。
加入盐、蔗糖、蒜末、姜末,洋葱末、花椒粉、辣椒段搅拌均匀,腌制15分钟。
等待排骨完全入味……
随后,锅中倒进清水,架上蒸板儿。
将南瓜块铺在蒸板底部,再将腌制好的排骨均匀地铺在南瓜上。
桑恬事先起烧点油,把热油泼到磨制好的辣椒面中。
“呲啦——”一声,辣椒面被滚烫的热油激荡的煮着金黄色的泡沫!
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