《大佬们白月光死而复生了》全本免费阅读
相较于姚湛空如坠地狱十几个小时,宋磬声就自在多了。
和其他员工一起吃完早饭,他就跟着许主厨做甜品去了。
姚园里几位主厨并止姚湛空厨,他们主业包括姚氏旗下饮食业研新菜品。
每当研制出一款当季新菜品,他们就能获得极厚奖励,在金钱驱动力下,几位主厨也将大部分时间泡在了厨里。
如今正草莓上市季节,但出现在许主厨果篮里&xeoo普通草莓,而一款过特殊培育,被誉全世界最贵草莓新品种。
婴儿拳头大小草莓红艳欲滴,绿叶带着水汽,距离半米就能闻到自然清新水果香气。
草莓只点缀,台面上七八种香槟和烈酒才最主要调味品,再搭配提前做好香草冰淇淋,几番调试才能做成一道合适上桌甜品。
许主厨道甜品忙活了小半个月了,其他都算顺利,可唯独调酒一项难了她。
要普通尾酒也就算了,只要原料差,生手调出酒也难喝到哪去。
可偏偏道甜点,要想在喧宾夺主况下挥出最好效果,就得一分一毫调试。
许主厨就在里犯了难。
论调酒,宋磬声倒想起了江凛。
姚湛空滴酒沾,江凛&xeoo千杯醉,调酒一把好手。
宋磬声对调酒感兴趣,&xeoo对江凛花里胡哨地炫技手法很感兴趣,倒也和他学了几手。
“许主厨,能试试吗?”
宋磬声小声自荐,底着跃跃欲试期待,“可能会一点。”
他段时间表现一直被许主厨看在里,她知道宋磬声冒进自大,所以将他“可能”理解自谦。
而宋磬声用“可能”形容,也想给自己留下任何把柄。省得姚湛空哪天心血找问话,在细微处露了馅。
许主厨大方地让开位置,想看看宋磬声能能给她带什新惊喜。
宋磬声自荐时候,脑子里就谱了。
他打下手时候就现了,道甜品主原料三样:草莓、香草冰淇淋和甜油。
所以搭配尾酒既能烈到压制主味,也能过甜导致生腻,可太淡又失了淋酒风味,几番挑剔下,他倒觉得江凛曾教给他一味配方就很合适。
九年未碰,他手生了。
可胜在他子稳,又镇定,到底在桌上数瓶酒中找到了相似酒,调配出了一款浅尾酒。
许主厨从他闻酒、品酒动作中就判断出他半个行家,因此也多了几分期待。
成品刚一倒出,许主厨就迫及待地浅尝了一口,她当即前一亮,向宋磬声竖起了大拇指。
宋磬声倒也忘设,他好意思地笑了笑,道:“应该别教,只记得谁了。”
许主厨也深想,只摆了摆手道:“能调出就好。”
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