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第64章 芒果布丁章鱼小丸子炸鲜奶小朋友们准备好了吗(第1页)

鱼丸子和炸鲜奶。

这两种食物最后一步要现场烤和炸,没办法带成品过去,只能在家里把半成品准备好。

先是炸鲜奶。

牛奶、淀粉、白砂糖一起倒入碗中搅拌均匀。

起锅熬奶。

把刚才搅拌的糊状物倒入热锅中,快速搅拌,等锅内冒咕噜咕噜的大泡泡了,就关火。

倒入容器中,等其自然冷却成奶块,再切成一条条的奶条,打包装好,下午带到现场进一步处理。

接着是章鱼小丸子。

盆里依次放入,中筋面粉、白糖、泡打粉、盐、鸡蛋、木鱼花(要先过滤),

再加水搅拌成面糊状,不干不稀,用手抓一把能从指缝中自然流出即可。

洋葱、章鱼腿、包菜切成丁状备用。

最重要的是调一个神秘料汁(生抽、蚝油、蜂蜜、清水、红糖)。

把料汁倒入锅中,烧开后,加入水淀粉成粘稠状,装入瓶中带走。

叶凡做了几个伸展动作,“哇,好累呀,厨子还真不是一般人能干的。”

他就着眼前食材,随便做了道麻辣章鱼腿应付中饭。

夹起一条最粗的章鱼腿丢入口中。

刚入口,辣椒和花椒混着海鲜味在口中迅速窜开。

叶凡轻轻咬中章鱼腿。

腿很嫩,随着牙齿的向下用力,肉中的汁水也慢慢渗出。

腿咬断后的另一半十分q弹,在口中四处乱撞。

要不是叶凡嘴巴闭的紧,百分之百会飞出来。

借着辛辣劲,叶凡猛扒了几口米饭压了压。

叶凡擦了擦额头上的汗珠,

“跟大部分有钱人一顿饭十几个菜相比,我一顿一个菜,应该算得上清贫了吧?”

下午一点多钟。

叶凡已经抵达汉武市公安局门口。

现场布置的活动氛围相当不错,

天空中飘荡着红蓝双色气球和竖向横幅,

现场还有真人扮演熊警官真人玩具在现场碰碰跳跳,到处卖萌。

就是南大门口的巨型海报,让叶凡一边震惊,一边脚趾在鞋子里抠地。

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