姜挽和谢四婶刚进院子,就闻到一股难以忽视的浓郁肉香。
两人快步走到灶房,姜挽率先掀开锅盖。
顿时,香气四溢。
“哇!好香啊!”
“好香!”
谢雪灵和小六两双眼睛紧紧盯着大铁锅里面的酱红色猪下水,两人不由自主的咽了咽口水,以防口水不争气的流下来。
谢四婶也万分讶异。
虽然在卤制的过程中就已经知道猪下水会很美味,但亲眼看见热气腾腾,颜色酱红的猪下水,她也不禁吞了下口水。
这看着也太香了!
谢四婶,谢雪灵还有小六三人,明明刚吃饱饭,可这会儿又觉得饿了,特别想尝尝香味扑鼻的猪下水是什么味道。
姜挽没让她们等太久。
她用筷子夹了半块猪心,又夹了一节猪大肠,用刀切小片,自己加了块猪大肠尝了口。
“嗯,不错,已经焖的很软烂了,盐味也正好。四婶,你的手艺真不错。”
姜挽说着给谢四婶夹了块猪心。
谢四婶张口嚼了嚼,眼里迸射出光亮。
“哎呦喂!这也太好吃了!这真的是猪心?猪心能这么好吃?!”
姜挽笑着说:“这就是猪心,你再尝尝猪大肠。”
谢四婶一开始对猪大肠是有阴影的,以前她买过一次,但处理不当,最后还是丢了喂狗。
现在再看见猪大肠,她丝毫不犹豫,用手直接捡了一块放进嘴里。
“嗯!好吃!侄媳妇,这猪大肠软糯弹牙,还有嚼劲,一点儿腥臊味都没有!真不辜负我洗了那么久!”
谢四婶感叹着。
她想起辛苦搓洗猪大肠的画面,倒不舍得把嘴里的猪大肠飞快咽下去,而是咂摸了好久。
姜挽又给谢雪灵和小六一人分了一块猪心和猪大肠。
两个小姑娘想都没想,直接往嘴里塞。
刚入口没两秒,谢雪灵就叫开了。
“哇!好好吃!大嫂,这是雪灵吃到的最好吃的肉肉!”
小六一个劲儿点头,“嗯嗯,最好吃的肉肉!”
两个小丫头这么捧场,让姜挽哭笑不得。
看来谢四婶的捧场能力,都是和谢雪灵和小六学的。
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