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第112章 蒙面黑男人（第1页）

赵娇娇想了一下决定就做奶油蛋糕，空间里面还有很多的水果。

可以做不同水果口味的，一定非常好吃。

赵娇娇准备了，鸡蛋5个、糖少许，低筋面粉、牛奶、食用油少许、淡奶油少许、白砂糖少许。

首先，将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中，备用。

蛋黄中加入牛奶和食用油，用打蛋器搅拌至爽滑，这个工序赵娇娇就交给了两小只和吴青松小朋友。

将蛋白用打蛋器打发至温性发泡，在打蛋器上呈现大弯钩的状态，奶油掉不下来，这就可以了。

然后取大约三分之一左右的蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀或者是用打蛋器呈z字型搅拌，

将三分之一左右的蛋白再加入到蛋黄中，还是用上面同样的方法进行翻拌。

将蛋黄的部分倒入剩余蛋白中，还是用同样的手法进行翻拌。

这几个步骤，赵娇娇就让几个小朋友帮她来做。

他们做的还是挺认真的，而且赵娇娇看打的还挺好的。

赵娇娇偷偷从空间拿出了一些水果，她喜欢吃草莓和芒果，估计家里人应该也很喜欢吃。

这两种口味的小蛋糕，一般是最受欢迎的。

赵娇娇就和吴奶奶说，这是周文军上次偷偷从黑市买的，不让她说出去。

吴奶奶自然知道自己孙子，经常去黑市买卖东西。

遇到什么稀奇的水果，买点回来也不奇怪。

因此也没怎么怀疑。

三小只弄好之后，她在烤盘中垫上一层小油纸，把翻拌好的蛋糊都倒进去，用挂板抹均匀。

轻轻的震动几下，震出里面的气泡，让它更细腻，将烤盘放到家里“烤箱”里面，烤30分钟左右。

三小只就坐在小凳子上帮赵娇娇添柴烧火。

赵娇娇就赶紧切水果，水果切成小丁，这样等会夹在里面，吃起来更方便。

等到烤好之后，倒扣在小桌子上面，赵娇娇进行切片，放在一旁冷却。

将淡奶油放到盆中，赵娇娇用的小瓶子使劲摇晃，摇了没一会，奶油基本就可以了。

将打发好的奶油放到小袋里面，用剪刀剪一个小口子，一层蛋糕，一层奶油，再加一层水果，最后再加一层蛋糕，一共四层。

奶油水果蛋糕就做好了。

看上去卖相还不错哎。

小朋友围在一旁闻着味，迫切的想要吃到这个美味的小蛋糕，可还是忍住了，都没有伸手去拿。

直到赵娇娇说可以吃了，三小只才动手去拿。

嗯，不错，真有礼貌。

吴奶奶也笑着看着三个孩子，看他们吃得开心，自己更开心。

三小只和吴奶奶都没有吃过奶油蛋糕，吃到嘴里都惊讶的不行。

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