超时空大召唤最新章节!
林皓切好豆腐之后,开始切香菇丝、冬笋丝、鸡脯肉丝、火腿丝、生菜丝……每一种,都切成极细的丝。
仅仅是刀工部分,就足以让普通厨师切到想要崩溃,但林皓整个过程,用了不到五分钟,而且简直每一根都一样细。
“果然,林先生要做的是文思豆腐。”宋志友说道。
“叔叔,这是一道什么样的菜?”宋毅不太清楚,问道。
“文思豆腐是一道有着悠久历史的js扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。马马虎虎做出这道菜不难,不过想要真正做好,做得正宗,很难很难。”宋志友侃侃而谈。
“林皓居然选择这种级别的菜。”宋毅眼中闪着精光,说道,“叔叔,我也想借用一个厨台。”
宋志友看了宋毅一眼,似乎猜到了他的心思,指了指一个角落说道:“那边,你用吧。”
于是,宋毅也开始做菜。
但是,整个过程,宋志友都基本没有看向宋毅那边,而是紧盯着林皓,不是一种对晚辈的欣赏的态度,而是一种学习的态度,厨房其他人的视线,也基本集中在林皓身上。
宋毅现在的厨艺,确实算是不错的了,然而林皓整个做菜过程,才真正称得上是大师级别,刀工自不必说,简直惊艳,接下来每个步骤,也是那么的顺畅自然,没有一丝一毫的多余动作,仿佛看着他做菜,就是一种享受。
过了一阵子,一大锅文思豆腐出炉,诱人的清香扩散开来,宋志友等人,都忍不住深深地吸气,口水都快流出来。厨房里面本来弥漫着各种香味,但此时此刻,仿佛只剩文思豆腐的香。
这个时候,宋毅也完成了,似乎是有意跟林皓竞争,他选了相似的菜——五味干丝。
这也是一道很考验刀工和厨艺的淮扬菜,豆腐干先平批成薄片,再切成细丝,放入盆内,用沸水浸泡三次以上,直至绵软、无豆腥味捞出。将豆腐干丝挤去水分,装入盘内,撤上虾子,放上姜丝,再把肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围成四周,浇上用酱油、白糖、芝麻油调好的汁,放上香菜……
宋毅整个过程都完成得非常不错,色香味俱全,然而此时此刻,香味被完全盖住了。
宋志友让人将文思豆腐和五味干丝都端了出去,放在了周义杰、刘洪等人那桌,似乎是故意的,没有说哪盘是林皓做的,哪盘是宋毅做的,让他们自己尝。
他们果然两份都尝了一下,然后一致性忽略了那盘五味干丝,装了一碗又一碗文思豆腐。
并不是宋毅这道五味干丝做得难吃,其实味道真心不错,换做平时,他们会夸赞。只是,对比文思豆腐,五味干丝就差远了,有顶级美味吃,谁还会选择一般的美味?
“这豆腐太美味了!”沈朝晖惊叹。
“真的是太好吃了,阿皓这份是你做的?”周义杰一边吃一边说,口齿不清。
“是的。”林皓点了点头。
你的凉婚我的城 八方守庙人 【甜心恋人】 明朝大丈夫 觉醒前世:废材氪金成大佬 洋超蜜灿 重生之豪门辣妻 Furry:伊敏【三部曲全】 上神请九思 我的绝美总裁老婆 都市大进化时代 靠着微博预知未来 霸道总裁爱上我 法眼至尊 皇家娇妻 四合院:九岁天才,撑起一片天 农门辣妻 穿越之绝色神医 论征服世界的正确方式 剑武龙尊
每晚九点更新,坚持日六中,感谢小天使接档文每次穿越都在逃命快穿我的手机成精了求收藏每个故事中总有这样一些人,受剧情大神影响,他们智商经常下线,行事缺乏逻辑,总会在最适合的...
吴一楠无意间看到老婆在自家楼下跟市委秘书激情拥吻,继而得知自己的副科长职位是市委秘书帮的忙,愤而跟老婆离婚,随之被撤职换岗,人生处于低谷之中。现场会上,吴一楠对刘依然产生好感,对她勇敢反抗和揭露领导...
作为一个城市里的小中医,一觉醒来,回到了上世纪七十年代末。正赶上恢复高考,知青回城,土地承包那年,乘着时代的东风,有人下海经商,成了万元户。有人埋头苦读,成了大学生。王承舟却在小乡村里当起了赤脚医生,凭借一手精湛的医术,购置起三大件,找了个小对象,开了间草药铺。闲了上山打猎,馋了下河摸鱼,日子平淡而快乐。在邻里之间鸡毛蒜皮的小事里,王承舟酝酿着一桩大事,那就是让古老的中医跨过山海关,走向全世界!...
癌症患者陈逍穿越了,以为活不久的他,胆色过人屡干大事,还泡了一个美女。新婚之夜,皇宫来人,未婚妻竟是逃出宫的公主看着未婚妻被带走,陈逍怒了这驸马爷,老子当定了...
穿越斗气大陆,流云成为米特尔家族少主。他申请前往乌坦城历练,并顺利接管乌坦城米特尔拍卖场,成为雅妃的顶头上司。与此同时,流云觉醒了拍卖万倍返还系统,拍卖任何物品皆可获得随机返还。叮,二品丹药筑基丹拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得六品丹药生生造化丹!叮,青莲地心火拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得青莲圣焰!叮,萧炎戒指拍卖成功,恭喜宿主触发万倍返还,获得天阶高级功法九阳焚天功,远古丹帝传承,太阴神焱这也太变态了吧看着系统返还的东西,流云瞬间惊呆了!...
...