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第132章 难得闲暇(第1页)

最,当面团休息好,沈烟将其取出,分成适当大小面块,开始擀制成薄薄面片。

她用手掌轻轻拍打着面片,使其更加均匀薄透,然将其晾晒烘干,待其完全干燥,就成了香气扑鼻、筋道嚼劲干米了。

沈烟心意足地将制作好干米装入干净容器中,准备明天制作螺蛳时使用。

她深知,样一份过自己心制作干米,必将螺蛳增添一份独特风味和口感。

做完些,天渐渐黑了。

王琳和王君两个小家伙一道家,沈烟准备给他们做螺蛳吃。

“姐姐,今天做什好吃?”

正好,沈烟刚才准备材料齐全,高汤了,秘制辣椒油也了,酸豆角、酸笋等等,以及昨晾晒好腐竹,些,缺一可。

“你俩做功课去,姐姐给你们做螺蛳吃。”

沈烟笑着看着王琳和王君,两个小家伙兴奋地跑去做功课,她则开始准备做螺蛳材料。

先,她将昨晾晒好腐竹用温水泡软,然切成丝状,备用。

接着,她将酸豆角和酸笋洗净,切成小段,螺蛳增添酸口感。

沈烟取出了前准备好高汤,将其小心地倒入一个大锅中,放在上煮沸。

随,她将泡软腐竹丝、酸豆角和酸笋放入锅中,让它们与高汤充分融合,散出浓郁香气。

在锅中高汤煮沸同时,沈烟开始准备面条。

她取出前制作好干米,将其放入滚水中煮熟,直至面条变得柔软嚼劲。

她轻轻搅动着锅中面条,防止其粘连,确保煮熟程度均匀。

当面条煮好,沈烟用漏勺将其捞出,放入准备好碗中。

她将煮熟面条过一遍冷水,使其更加滑,然将适量高汤和配料倒在面条上,使其完全被淋透。

“弟弟,姐姐给你做螺蛳啦!”

沈烟兴致地将一碗香气扑鼻螺蛳端到王君面前。

王君闻到酸豆角和酸笋味道,皱着眉头说道:“姐姐,个味道好奇怪,好像点臭臭。”

沈烟笑着拍拍王君肩膀说道:“特制酸豆角和酸笋,螺蛳必备配料,你试试,保证好吃!”

王君犹豫了一下,然小心翼翼地舀起一勺螺蛳送入嘴中。

随着浓郁汤汁和香料混合,他表瞬间变得愉悦起。

“哇,好好吃!姐姐,你真厉害!”

王君口称赞地说道,忘记了刚才异样感受,开始专心地品尝碗美味螺蛳。

沈烟看着王君足表,心中也充了足和喜悦。

沈烟微笑着看着王君享受着螺蛳美味,心中充了温暖和幸福。她知道,虽然王君刚开始对螺蛳味道感到陌生,但通过尝试,他终于体会到了道美食独特魅力。

“谢谢姐姐!”

王君足地了嘴,继续享受着每一口螺蛳美味。

沈烟转头看向王琳,现她早迫及待地开始品尝自己碗里螺蛳了。她小嘴吃得当当,表也一片足。

“姐姐,你螺蛳真好吃!每次都期待你做。”

成为巫师的夏尔  带着爸妈穿越,在古代开设福利院  八零重生,撩汉养崽致富忙  云姐平姐  重回80,踹掉渣男后开挂了  明月乱我心  宋司寒林安可  重生1997从当个逃兵开始  华夏万界为尊  原神:福瑞之歌为神明而吟唱  宋成扬周明  天边坠落的蜘蛛侠  天溪谷  赛博陷落  苏漾乔榛  叶辰公孙离  被抢婚后,真千金惊艳四方  秦飞宇姜念周劲  南宇沈默  女配觉醒:抢个神医做相公  

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