到了傍晚,村里各处都飘了香味。
今年村里人都赚了点银钱,每家都是笑容满面的。
潘金花家里更加。
院中垒着的土灶,上面一个锅正在火上烧着,喷香的鸡汤味飘扬而出,勾的人馋虫都要出来了,。
火中还有一只被泥巴包裹的严严实实的叫花鸡,在火焰的助攻下,生着动人心魄的变化。
厨房里的锅也没消停,蒸了大米饭,刚烧好了鱼,又做上了五花肉,干豆角一齐丢进锅里,沾了肉的荤香,又添了一丝独特的味道。
还有豆腐,芽菜在后面排队等着。
两碗鸡血凝成块状,潘金花在一边指导,用辣子,姜、蒜做配料,下锅爆炒,嘎嘎香。
李徐时和李徐昌处理好的鸡内脏也用酸菜配着炒了一盘鸡杂。
辣条又多做了几份,其余三房各送了一份。
等潘金花说叫花鸡要好了的时候,李青竟迫不及待的用木棍把它捞出来。
他一直蹲守着,不时给叫花鸡翻身,生怕哪个地方没被火照应到,要是没熟,浪费了好肉。
扒拉出来的土疙瘩,烫的很。
李青竟直接拿起一块石头敲在土疙瘩上面,烧的硬硬的壳子,被敲的裂出几道缝来。
一股混合着泥土、荷叶的清香与肉香混合,散出令人迷醉,垂涎的香味。
“好香好香!”
李青竣狠狠的吸了一口气,蹦起来拍手大叫,一边用衣袖擦了一下嘴角。
“真的好香,这个叫花鸡闻着就好吃,肯定是成功啦!”李青端和李青翊也叫起来,这可是他们和的泥巴,他们亲手包上去的!
“成功成功!”
李青童握着拳,也是分外激动。
李青竟更加心急,又往那土疙瘩上砸了几下,干荷叶包裹的叫花鸡终于露出庐山真面目。
叫花鸡烫的很,潘金花拿着湿布将才脱离土疙瘩的鸡放进碗里。
揭开荷叶,里面的鸡色泽金黄,肉质细腻。
李青竣跟在后面狂流口水,不止他,底下的孩子没一个能忍得住的,这么香,又是自己亲手做的,谁能忍得住。
也幸好菜都做的差不多了。
孩子们赶紧去帮着上菜,摆碗。
菜色并不多,主要是量大。因为李家人多。
每个人脸上都挂着笑容,连王蛟都不例外。
孩子们开心的夹自己喜欢吃的菜。
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