因为今晚加餐,有猪肘子吃,郑爱国还自斟自酌了几杯,白鸽在一旁帮他倒酒,张翠萍在一旁帮他夹菜,倒是有几分落魄贵公子的气度。
大队长家也是一派祥和,自从上次在杨柳家吃过一次卤味后,刘忠诚就惦记上了,还让刘婶子做了一次,可是做出来的味道根本就不是那么回事,所以这次杨柳一说煮了卤味,可以随便购买,刘婶子一咬牙,一跺脚就买的四个鸡腿,还有一整根肥肠,切了一半留起来明天吃,另外一半加了卤子炖了个一锅出,杨柳还偷摸给她舀了点花生米,单独挑出来给老伴下酒。
知青院也每人买了一些做成拼盘,晚上加餐。
“你说那几个女知青哪来的门路,买到这么多猪下水呢。”
“关键是还做的这么好吃!”
“那几个女知青还都没对象吧,我看那个何知青挺能干的,每天都能赚8工分。”
“那个杨知青也不错,听说这下水就是她找人买的,东西也是她卤的。”
“我觉得田知青好,你看刚才算账的时候算的多快,而且还是个小辣椒,够味!”
“切,我觉得李知青最好,不扭捏造作,说话办事都敞亮……”
“切,就你们几个歪瓜裂枣的人家也得能看上你们……”
“哈哈,哈哈,没错,癞蛤蟆想吃天鹅肉!”
不同于知青院,杨柳家的院子却是一派热火朝天的景象,趁着夜色,四个人将二十多袋子菜全部分门别类摆放好,其中黄瓜,西红柿,豆角,尖椒最多,其次就是小白菜,小油菜,菠菜这样的绿叶菜,倒是一个土豆,地瓜都没有,杨柳难免有些失望。
不过这也是正常的,土豆,地瓜在大伙的眼里它不止是蔬菜,更是粮食,能保命的粮食。
杨柳把黄瓜,西红柿,尖椒放到篮子里,让何花送到地窖里,她则带着田胜男,李婷婷摘起了豆角。
趁着炉子有火,先蒸上一部分,明天控干水分就可以切丝晾晒了。
趁着蒸豆角的空隙,她又把那些叶子菜的捆打开,散开放在后院的房沿下,既通风,又晒不到。
“下次可以换点韭菜根,葱籽,大蒜,姜,我们自己种一点,以后做卤味这些调料就不用买了。”
杨柳不想过分依赖空间,既然屋前屋后有这么大一块地,没有理由只种一点草莓,而一点菜不种。
想到种地她忽然就想到了,自己为什么不种点艾草和苏子呢,艾草不止可以入药,还可以驱蚊,比蚊香健康得多,她倒是有花露水,可是没办法拿出来分享。
苏子更好全身都是宝,可以入药,可以食用,还可以榨油……
想到就做,她决定明天割猪草的时候看看山上有没有,反正她没见村民谁家有种这个的。
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