“别闹了,你今天怎么这个时间点,到我这里来。”
“八爪星人最近在集结军队,上战场前来看看你,免得到时候你找不到人。”
“注意安全,军功能挣就挣,你都是二殿下了,不差这点荣誉。”
“我图谋什么?薇薇不知道吗?”
“知道,不是怕你有危险。”
“你乖乖在家等我回来。”
月星:无人区海岛x号。
陈粟统计网店上秘制牛肉酱一共卖出2356份,还好没有特别的超出她的承受范围。
免费赠送给万颂集团员工的牛肉酱,其实是提前做宣传。
下一步她要全面推广的就是各种和牛肉有关的菜品,另一方面是黄豆酱和甜面酱的制作方法还没有教学视频。
她将这次制作牛肉酱的全过程都录制成视频,等牛肉酱热度炒起来,再放出去。
“大家好,这里是粟米直播间,我是粟米。”
“这是一期教学视频,教学内容是如何制作一罐好吃的牛肉酱。”
陈粟将一罐玻璃瓶装的牛肉酱放在手中展示,又将它们舀出一勺,淋在米饭上。
“这个就是牛肉酱的成品,在一天的工作之后,不想喝营养液,可以用它搭配上一碗米饭,保证可以让你胃口大开,消除一整天的疲惫。”
“我们首先将辣椒剁碎,也可以直接加入辣椒末,辣椒末大家可以在粟米网店上面购买。”
陈粟将现摘的辣椒放到操作台上,先切丁,再继续剁碎。
“再准备一大块牛肉,这里注意切牛肉粒的时候,不要太大也不要太小。”
她把洗干净的大块牛肉放在操作台上,将牛肉块切片,切条,切小粒,再将切好的牛肉粒放进一旁烧开的热水中焯一下。
“这里的目的是为了去除牛肉中的血水,时间不用很长,将漂在牛肉清理干净后,就可以把牛肉捞起来。”
“牛肉酱里面还可以根据个人喜好,加入花生碎、香菇丁等。”
接下来就是用八角,葱蒜等各种大料炸干,进行熬油,将牛肉粒倒入油中,去除水分。
随后,往锅中倒入辣椒末或者剁好的辣椒碎,以及黄豆酱和甜面酱一起熬制,最后加入芝麻。
熬制好的牛肉酱的颜色鲜亮,香味浓郁,稍微冷却后将它们装入恒温罐或者玻璃罐中。
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