不过蔡花学的行业注定她以后牵涉到一点半点,不过那时候,她也该稳固了地位,谁也不能说啥了!
吴世初听蔡花这样说,就松了一口气,笑起来,
“话我是舍着脸皮说出口了!至于办不办的成就不是我能左右的了!”暗示蔡花他说这话是迫不得已,不想影响他和蔡花的关系,让蔡花心里不要芥蒂啥的。
蔡花笑着让清晨帮着搬了一坛子罐头上来,招待几个人。
刘文看着几个人都有,却没有楚熙的,眸光闪了下抿了嘴,
“楚公子不喜欢吃这罐头啊!?”
“是太凉,怕我吃了不舒服。”楚熙淡淡的回了句,暗示蔡花关心他的身子。
刘文脸上的笑僵了一下,和蔡花商量等种上小麦再过来学做抽水车。
吴世初见没自己啥事儿,坐了会也就回去了,问刘文可以一块走,刘文笑着摇了头,
“抽水车造福了那多百姓,招募了几个人过来帮一下忙!”
吴世初笑着点头,起身告辞离开。
蔡花问了刘文啥时候走,刘文愣是说今晚不走,带来的那些人睡在地里看棒子也不走,等把地里的活儿干完。蔡花眉毛皱紧了,刘文态度坚定,只说众人自发过来帮忙,不让蔡花推辞。蔡花只好下地叫了孙氏回来准备晚饭。
邰正明和吴世初都拿了礼过来,蔡花让蔡结实和王栓子把点心留了两包给姥爷吃,剩下的全拆了,每人一块分分吃。又到胡狗二家买了几十斤的肉,几根大骨头,排骨啥的要比肉便宜,也买了不少。一盆子猪大肠已经洗干净了,胡狗二怕卖不掉坏了可惜了,见蔡花买的东西多,讨好的笑着送给了蔡花,
“…这大肠是先用草木灰洗了几遍,又用盐疙瘩使劲儿搓的,保证干净!”
蔡花看那大肠确实干净,就收了下来,多的十几文钱没让找,和清晨孙氏几个挑着竹筐回家。
两个厨房都占用了,大力娘和蔡玉华已经把菜切了一大半,蔡花把猪心单独给姥爷炖上,老院大锅里添上水,几根大骨头扔进去煮汤,大陶盆里和了面,准备下拉面。因为再蒸馍来不及了,至少也得明早,但总要吃点面食进肚里,不然哪有力气干活!?
孙氏怕猪大肠不干净,又拿盐疙瘩搓洗了两边,这才切了,和辣椒大料啥的放锅里煮。等一会蔡花闻了下锅里没啥臭烘烘的味儿啥的,就把猪肉也扔进去煮。她想做红烧肉,但人多,红烧肉做着麻烦,怕耽误别的菜,就准备做了回锅肉来。回锅肉一片片的,加上辣椒葱段和别的菜,很出货(多)。
鱼是直接买了五六条,用葱姜淹了,上面切了丁子花儿,下锅炸了,放水里闷的。正好一桌一条。
猪肉也出锅了,大力娘看着烫手,让蔡花到一边儿去,她直接不怕烫的下手拿着肉在井水里过了,直接下刀切。
有啥要切的菜,蔡玉华也都提前抢了蔡花手里的活计,不让蔡花下手,看她手脖子已经好了,也不放心再累着她。
蔡花就站在一旁当指挥,看着大力娘炒了辣子肥肠,连打了几个喷嚏,清晨连忙拉着让蔡花出去打。
蔡花也不敢靠太近了,怕一个喷嚏打锅里去了,就在一旁看着。
等所有的菜都做好,孙氏几个忙活着在新院子里摆了六桌,天也黑下来了,蔡东林带着一众人回来了。
本来长工是不管饭的,只是今儿个趁着了,正好算发福利,也跟着好吃一顿。
知道罐头还好几坛子,蔡花想拿出来给大家伙分了,楚熙撇了她一眼,蔡花嘴边的话就咽了下去,让众人先喝凉茶歇歇,她转身进了厨房拉面。
大力娘,孙氏,蔡花,加上清晨,几个一块拉,大锅里的骨头都是劈开的,上面的肉都炖烂锅里了,大力娘拿着笊篱和勺子,把肉捞出来一盆子,骨头就放在锅里,剩下的肉都碾成小块小块的,拉面下进了锅里。
看着桌上囫囵鱼,辣子肥肠,回锅肉,红烧排骨,别的菜里也放了不少肉,而且分量都足足的,众人都吸了口气,觉得蔡花舍得下本。看到那一人一碗拉面的时候,众人都愣了下。那面条能搓那细!?
蔡花几个只笑着不说话,让众人吃饭。蔡东林还到杂货铺搬了两坛子酒,没敢要多,一人只半碗,喝了提劲儿。
众人好吃好喝,把蔡花家夸了一通又一通,到谁家干活也没像办事儿招待亲戚一样的!刘文却是吃着碗里的拉面,眼神转了起来,
“这个面只怕要比凉皮儿还好卖!”蔡花拉面的时候,清晨让蔡结实和王栓子拦着他,没让看一眼。他就知道做这个面里面有啥诀窍,不能让他知道!不过看楚熙的样子,那是稀松平常,吃过不少次了!?
吃了饭,大家伙都没闲着,歇了一会,消消饱,就又忙开了!堆成山的棒子都剥了才行。蔡花这回没让留皮儿,而是直接剥光独(光独=光光)扔在一块,然后等明儿个拉到地里晒。反正种麦还要十好几天,大好晴天也能晒干,脱籽入仓了!都编成辫子实在没地儿放。
剥光独就快多了,因为不用担心留多少棒皮子的事儿,直接掰掉所有的棒皮子就是了。正好蔡花编的团蒲可以坐着,众人虽然累了一天,但晚上的一顿好酒好饭让众人干劲依旧。
蔡花没有加入剥棒子,而是叫了清晨和孙氏几个一块拿前面剥下来,快晒干的棒皮子学着编大团蒲。不然晚上刘文带的那些人没地睡,要是直接睡在地上也不好。睡在团蒲上好歹像个样儿。
大力娘本来就会编些小玩意儿,又手脚麻利,孙氏手脚也快,清晨也不慢。就是蔡花和蔡玉华慢点,不过等睡觉的时候,几个人还是编够了数,二十八个人,一人一个。蔡东林和郑墨辰是要一块睡在地上的,也都有份儿。
次一天一早,众人看着早上凉快,就说先下地干会活再回来吃饭,或者让送地里去。孙氏看着蔡东林和众人没吃饭就下了地,忙叫了大力娘和蔡玉华过来帮着蒸馍。
蔡花让盘面的时候放点白糖进去,蒸出的馍甜滋滋的好吃,也伸手搓了几个馍。
“丫丫还是在边儿上看着吧!瞅你搓那馍多难看!娘!你看呐!”蔡玉华就把蔡花推一边,嘲笑蔡花搓的馍难看,拉了下大力娘让看蔡花搓的馍。那馍不是正圆的,而是头上尖尖的,和家里上回吃的馍一个样儿。嫂子竟然睁着眼说瞎话!
大力娘看着脸色变了下,眼神就沉了沉。不会就直接说不会!把事儿推一孩子身上,还把功劳揽了!?
孙氏看着知道因为蒸馍的事儿,忙转移了话题,说要给蔡结实和王栓子蒸小兔吃。
大力娘手巧,听着孙氏的话,就笑着手下捏了几捏,不时三只白胖的小兔就出来了。
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