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6 第06章 初遇公子(第1页)

《美味娘子》全本免费阅读

红叶看着吴大厨,见他目光鼓励。她走上前,拿过刀,开始切了起。

娘亲在时,她就常常跑到厨房,凑到娘亲面前,看着娘亲做饭。美味萦绕舌尖时候,她恳求娘亲教她做饭。

娘亲肯,她最开始学就做汤切菜。娘亲笑她头夸奖。

……

红叶切了起。

她中,只刀和菜。

点慢呢,厚薄一,可办呢?

她由加快——

“哎呀!——”

她快手,鲜红血流了出。

“切到手指了?,让看看。”

红叶忍痛把手指往前伸到吴大厨面前,吴大厨一把抓过,问:“疼吗?”

吴大厨很迅从口袋中拿出一小瓶白药,在血口处上了药,扯过备用白纱布,她包扎起。

“切菜可要快就好,最主要就切得细厚薄一致。都得需要练习。先学习。”

红叶握起手指,点头。

“切菜,也刀法,诸如直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀类。直切会。要求刀具垂直向下,左手按稳材料,右手执刀,一刀一刀切下去。”

“你最近就先练习个刀法。给你示范一遍。最初练习时候,切慢一点也无妨,等到熟练了,自然而然快起。”

他说着,拿一黄瓜示范了一遍。

问清红叶看清楚了,前堂伙计就跑报菜名。

吴大厨照例应:“好嘞。”

然,又问:“看清楚了吗?手可疼?”

红叶说:“疼了。也看清楚了。直刀法就平常切菜刀法。”

“好,那们开始。”

红叶点头。

灶重新燃烧起,红红,耀得红叶脸颊烧红。厨房温度重新高温,热汗再次流遍全身。

手指自上药包扎,也疼。

她想:好在手快,然手指都被切断了。什时候也变急切了。什都要慢慢。如今切好菜,并代表今也切好。只要反复练□□一天,就会成功。

断重复一件事,哪成功道理呢。

就像走路说话,从幼童时期觉得万般艰难,但在断反复做重复事,现在对于四岁孩童都最简单过事了。

重复做一件事,复杂也会变成简单。

一天就在红叶内心断思考中度过了。

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