侠客中文网

第12章 福寿楼(第1页)

一个腰系围裙,已经黑的看不出本来颜色的中年男人,对着正在清点材料的管事笑呵呵的道:“刘管事,你看今儿的猪肉还满意不,瞧这肉膘,肥瘦均匀,好的不能再好了。”

那管事也是个五十岁左右的老伯,想来干这一行已经很久了,送来的菜,他只看上几眼,便知道好坏。他手里端着账本,瞧了瞧那人送来的猪肉,可当他瞄见猪肉案板底下挂着的猪大肠时,脸色变了,“我说张屠户啊,福寿楼跟你做生意也有几年了吧,咱们酒楼的规矩你不是不知道,这猪大肠你可以一块卖,但你不能把他搁在猪肉堆里头过称,这算啥,那猪大肠,还能跟猪肉一个价?”

见他脸色变了,张屠户吓的直擦汗,赶紧赔不是,“不是不是,绝对不是,刚才来的路上,猪大肠掉地上了,我急着赶时间,不小心塞错了,我马上拿下来,马上拿!”想给福寿楼供货的人,多的是,他能争取到这个机会,还是拖了很大的关系,费了不少周折。

福寿楼要的食材非得十分精致,即使是普通的猪肉,也得看肉质,以及养殖的时间,否则口感上就会差很多。也因此,福寿楼要的整猪,价格上要贵些,相对的,他收购猪肉的价格也就贵了,所以即使是猪下水,他也不能到街市上去卖,再说猪下水拿去卖,没人会要,但如果能把猪下水混进猪肉里头卖,他又能多赚几百文了。

刘管事做这行多年,怎会不知道他心里的那点小九九,“是不是放错的,你心里最清楚,我们酒楼从不亏待人,你们的账也是一个月结一次,从不拖欠,所谓知恩知报,你们送货也得摸着良心才是,退一步讲,就算这一回蒙混过了,难道以后的生意都不想做了吗?”

众人纷纷表示不会,张屠户更是吓的衣服都汗湿了,“不敢了,下回再也不敢了,刘管事,您大人有大量,就原谅我这一回吧,再不敢了!”

木香跟金菊远远的站着,金菊有些搞不明白,她俩在这里站着干嘛,正要问呢,手已经被木香牵住了,“咱们进去瞧瞧!”

金菊慌了,压低了声音,“我们进去干嘛呀?这是人家的后厨,不让进的。”

“你别说话,只管看我的就成,”木香并不看她,只管往前走。

小伙计已经将过完称的猪肉扛进厨房,顺手就把猪大肠扔在一边,准备傍晚的时候再拿去丢掉。

木香跟金菊走到门口,就被伙计拦下了,“你们是干啥?要送货,就去后面排队,要是来帮工的,那就不用排了,今儿店里没大客,不用请帮工。”

金菊有些害怕,福寿楼这样的地方,从门口路过,远远看一眼也就是了,哪敢往里进。她悄悄拽着木香的衣袖,示意赶紧她走吧,免得待会再被人赶出来。

木香不理她,也不看这伙计,只对着刘管事,大声道:“我既不是来送货的,也不是来给你们帮工的,我会做一道你们这儿没有的菜,想请管事的尝一尝。”

刘管事寻声望过来,不是他耳朵尖,是木香声音大,不光他听见了,整个后院的人都听见了。

拦着木香的伙计为难了,也不好赶她走,便回头寻问管事。刘管事对他摆了摆手,示意放她们进来。

木香松了口气,其实她也不确定这事能不能成,若是碰上个自负的管事,或是只当她们是来胡闹的,直接就赶了出去,哪还有让你说话的机会。

刘管事看着走过来的两个小女娃,那走在前面的,也就是刚才说话的,大约十五岁的年纪,眉眼长的十分秀气,就是那一张脸……

木香看见刘管事瞧见,先是一愣,随后便直摇头,不用想也知道,人家是对她的相貌遗憾呢!若是没有这一脸的疙瘩,木香也是个顶漂亮的女娃,说句不夸大的话,十里八乡,只怕也找不出第二个。

刘管事也是个和善的人,并不因为木香的冒失而生气,只笑着问道:“你说你能做,我们这里没有的菜,小丫头,你可知道我们福寿楼不光在临泉镇有名,就是在这南晋王朝,那也是数得上的大酒楼,光是掌勺的大厨就有十个,东西南北的菜式,不说能做上十分,至少也有八分的味道,你能做什么?”

木香也不扭捏,开门见山的道:“我既然说得出,便能做的到,我要的原料也简单,就是你们要丢掉的猪大肠,至于配料,相信你们的后厨也不会缺,我只需一个时辰,一个时辰之后,就能见分晓,反正离午饭时辰还早,我用一下您的厨房,也不会耽误您多少事,俗话说,给别人一个机会,就是给自己一个机会,刘管事,您敢让我试吗?”

刘管事被她问的愣了片刻,随后呵呵大笑,“小丫头,别以为我不知道你使激将法,厨房借给你用一下倒无防,只是这猪大肠是下等肉,就算你做出来了,也可以吃,可我这福寿楼却卖不得,既是卖不得的东西,还费事去做,你觉得还有必要吗?”

木香也笑,却没有丝毫退缩人的打算,“当然有必要,食材好与坏,精细与粗糙,只在于厨师的手艺,如何能把最普通的东西,做的不普通,好比这个鱼,咱们普通人家,顶多就是清炖了做鱼汤,可您这里的大厨,用一种鱼,至少能做出十道不同风味的菜,这便是差别。”

“好,小姑娘,你说的太好了,”一个胖乎乎的中年人,从院子的另一个门里走出来,膀大腰圆,油光满面,腰间还系着宽大的围裙。

刘管事听见声音,回头见着来人,赶忙抱手作揖,“王大厨,你来上工了?”

木香看那胖子的身形,以及刘管事对他恭敬的态度,猜测这人,肯定是福寿楼的主厨。十个大厨里头,肯定得有个主事的。加上厨师关乎着酒楼的身死存亡,所以刘管事对他毕恭毕敬,也在情理之中。

妄爷的小祖宗是马甲大佬,杀疯了  柯学:米花大舞台  泰拉瑞亚:残酷世界传说  双修至尊  快穿:大佬他总是喜欢她  快穿:男神大人,宠上天!  射雕四部曲之三,破虏英雄传  全家病弱,废土拾荒运道嘎嘎旺  都市牧麟  德云:少年何须凌云志  陆太太,你还有多少马甲没有爆  法环:我在幽影之地成神  开局八百个火影  凡人修仙,我叫白凡  此去安都两万里  七零白富美有空间被军王宠爆了!  王者召唤师穿越叶罗丽  真千金难撩,财阀大佬折了腰  靠读档洞悉主角机缘后,她全夺了  穿越大唐,沙雕幼崽她又坑人了  

热门小说推荐
大清良人

大清良人

拆迁暴发户卫嘉树倒霉穿越大清朝,结果发现,这个清朝竟不是历史记载的那个辫子朝而是一个叫宣建国的穿越前辈建立的新朝代,她满腹槽点无处吐,实在憋得难受,直到遇见了一只能交流的阿飘君大吐特吐之后才发...

炮灰只想修仙

炮灰只想修仙

重活一世,顾盼惜凭借着对剧情的了解,护家族,救朋友,虐敌人,得所爱,打破剧情桎梏,再踏仙途。a...

天惹!宠妻狂魔他老婆丢了!

天惹!宠妻狂魔他老婆丢了!

下本预收文听说我是大佬背后的男人本文文案楼子晗生来是个傻子,魂魄不全,一分二,一半留在体内,痴痴傻傻,一半魂游天外,被个冰冷霸道,却又强大无比的男人拘在身边,悉肆心意教疼...

哏儿

哏儿

génér作者南北逐风嬉笑怒骂满堂彩,说学逗唱百态生。人生苦短,各位客官不如听听相声,找找乐子吧其实就是一个混世魔王妖孽逗哏攻死气白赖追到高冷慢热毒舌学霸捧哏受然后一起说相声的欢乐小白故事。...

全球游戏上线

全球游戏上线

神秘游戏从天而降,水蓝星的所有人类都被迫成为游戏玩家。玩家的每一个举动,都有可能触发游戏副本。游戏副本触发后,玩家会收到副本任务。只要参与副本游戏,玩家就有机会获得经验值。但只有完成副本任务,玩家才...

每日热搜小说推荐