但是如今的网络发达呀,随时可以网购冰鲜,便宜……虽然那味道确实差挺多的。
拆开快递发现是两只冰冻兔子的时候,张向阳太阳穴都是在跳动的。
“花着冤枉钱干什么呢?冰鲜的东西又不好吃,兔子不好做又不好吃……”
他把冰的硬邦邦的兔子提起来掂量一下,有8斤多重,十几块钱一斤的兔子加上运费不得两百多块钱……
不过……张向阳还是叹了一口气,忍住打电话去找张强麻烦的冲动。
能往家里寄东西,哪怕是在网上下单的,这也是一个好的开始,再努力努力,多来往一些,相信很快就能父慈子孝,兄弟团结。
“8斤重的大肉兔,还挺难得呀。”天天买菜做饭的张母倒是相当欣喜,菜市场和网上所出售的兔子基本上都以三四斤左右为主,七八斤的大兔子也有,但是比较稀少,而且价格更高。
至于江城……基本是看不到这么大的兔子。
张向阳没好气,“难得有什么用,你会做吗?”
老婆子对自家的厨艺是真没一点数,张母可不像董洁有其厨房天赋,年轻时候也是炸过厨房的,张强被早早送回老家,也有这方面的原因。
张向阳两口子都是工作狂,他们连自己都照顾不好,还要照顾一个小的……
后来张母被张强的外婆训练了好长一段时间才能对厨房里活驾轻就熟,也因为这样张母才有信心亲手照顾好张超……
但是也仅限于一个张超,当时的大环境不允许超生,张妈也照顾不来。
几十年过去了,张母的厨艺并没有太大的进步,也就做做简单的家常菜,那些有点难度的是一个都不敢上手。
理是这个理,但是被老伴瞧不起张母还是气,反驳,“你会做你来!”
张向阳脸色一黑,转身就走。
“我去上班了,中午回来吃饭。”
“哼!”张母的脸色好了很多。
夫妻几十年了,从微末互相扶持走到现在,自家老头子一句话张母就能领会其中意思。
这是让她把兔子解冻,中午先试着做一些看看能不能吃……好吃晚上继续做,不好吃也有他兜底。
今天是周五,小孙子在幼儿园,张超那两口子也得上班,把兔子做砸了也不会出糗影响张母的权威。
张母笑了,想起年轻那时候,每次做饭她都几乎把厨房给炸了,但不管做的有多难吃,老头子都会闭着眼把那些黑乎乎的……给吃下去。
其中的味道……张母自己也尝过,真是一言难尽,
但是当初两口子白手起家,外面看来双职工是风光无限,可是背里的心酸只有他们知道。
不过如今的张母可不是以前的张母了,退休照顾小孙子后他的厨艺有了质的进步,至少以前根本不敢做的菜也可以尝试一下了。
所以收拾完家里,张母就开始找菜谱。
对比小的兔子,大肉兔起码肉更多,但是如果做不好的话肉也会更柴。
张母找到了两个可以解决兔肉太柴太老的方法,第1个是加入适量的小苏打进行腌制,第2个是小火慢炖20分钟左右,火候过大或者炖煮时间过久都会让兔肉变老,但是急火快炒火候掌控不好的话会相当的柴。
厨艺不好的张母没得选,找了菜谱上说是最简单的水煮兔。
水煮兔和其他做法不同,最大的区别在于香气内敛,如果没有下重料的话,基本上是没有太大的气味,然后这里是南方江城,一个只会做家常菜的家庭更加是没有什么香料。
当然既然是水煮,上限低下限也高呀,只要不煮糊了基基本不会有太大问题。
所以张向阳中午回到家知道是做水煮兔后就放心多了,没有特别的期待,但是也没有特别的担心。
他的胃可以免遭受罪,挺好的、
家里只有两个老人,所以饭菜相当简单,一盘炒青菜,一盘水煮肉,没了。
看到水煮肉的脉象,张向阳更放心了一些,没有糊,看样子应该是煮熟了的,那剩下就是盐多点,盐少点,或者把糖当盐放这种小问题了,
这些小问题好应对,张向阳相当有经验。
带着这份淡定张向阳把一块兔肉放入嘴里,然后眼睛一大,不可思议的咀嚼,更不可思议的看着自家老伴。
“你把兔肉带到楼下加工啦?”
凰权 姐,你也穿越了? 重生之我在异能世界修仙 鬼屋孤魂 婚意绵绵 妖怪店铺:万灵宠物店 空洞骑士:圣巢 开局自创乐器,震惊所有 天谴之心 明末:从松锦大战首逃开始 九龙夺嫡:疯批皇子 极品草根 超级系统都市疯狂兑换 燃烧古卷:白龙之名 假千金被夺气运,反手掀翻京圈 鬼瞳少女 鲜妻有喜,腹黑老公轻点疼 暴君:开局召唤典韦 海权时代 兽世最猛的虎,哭唧唧求我生崽
...
...
命运是一张大网,你我皆在其中,看破命运之人为其指引方向,而他则不在命运之中,轻拔命运之弦,为未来点燃一束火光,揭开一切虚假。路明语明非,命运让你做出那些所谓的选择,明明都会走向那悲惨的结局可你却不得不接受,那么为何不赌一次。至少这次你还有我这个哥哥,不是吗?补充一点主角并不知道龙族的剧情只有让路明非自己...
宠物流,没有阅读门槛,点个收藏嘛。一觉醒来,梦醒时分。白云之中有神山,天堂位立神山顶。上古虫母霸占天堂顶,亿万虫族虎视眈眈。召唤位面,千族精灵,纯血龙族,灭国妖兽,三国鼎立,谁主沉浮。埋藏在九寨五彩天池中的图腾之秘,五彩鸾鸟即将重现世界。茶卡盐湖映出异世天空,一沙一世界,一盐一宇宙,异世霸主点将杀伐,湖中传来阵阵战鼓擂。妖都神秘驭虫世家掌握远古驭虫术,是驭虫还是养蛊仅在一念之间。暗黑王魂魄存于世间,杀人不过头点地。亚马逊神巫施云布雨,南极神帝冰封天下,沙哈拉现幕后黑手。世界大乱是巧合还是预谋?圣城一直扮演什么角色?世界学府之争到底争什么?全职法师同人,原世界线相同时间。群230406253...
妖魔世界,一款难度极高的游戏。苏南意外接触到游戏,并获得了一种预知未来三分钟的能力,凭借这个能力,原本超高难度的游戏在他眼中变得简单。正当苏南以为自己将会在游戏中大展拳脚时,却发现种种迹象表明,自己玩的游戏并不简单。失控的玩家,不死的人魔,夺舍而来的妖物各种不可思议的事情接踵而来,现实世界逐渐变得诡异。察觉到身边的危险,苏南果断决定悄悄发育,先定个小目标,成为游戏中的第一玩家。...
我叫李然,正努力的做一名学渣,在上课睡觉的时候,突然被选到诡异世界里成为一名玩家。进入副本之后,我才知道,副本里的一切有多么的变态和丧心病狂。我通过了第一个副本之后,白捡了一个女武神老婆。更要命的是,进入第二个副本,又有一个妖孽的美人看上了我,但她很恐怖,她可以通过褪皮的方式变成各式各样的美人。因为我能看到隐藏提示的关系,每次副本结束我都能与其他玩家拉开巨大的距离。于是,我在诡异世界里当起了资本家赚诡力和积分,然后割韭菜!不知不觉,我成为了诡异世界的巨擘!说好的诡异世界,怎么被他玩成了养成游戏?!...