蒋万顺回到酒店后,全身心地投入到对白酒的系统研究当中。大河镇,坐落在赤水河畔,此地的酿酒师秦们世世代代传承着古老的技艺,积累了无比丰富的酿酒经验和精湛技术,正因如此,赤水河的白酒别具一番独特风味。这种独特的酿造工艺,巧妙地融合了粮食的天然香气和酿酒师秦们的独具匠心,使得赤水河白酒在竞争激烈的市场中占据了显着的优势。
这条河的沿岸分布着数不清的知名酒品牌和地方酒品牌,诸多优质的酒厂纷纷在赤水河两岸落地生根。那些我们耳熟能详的茅台酒厂、红四渡酒厂、仙潭、郎酒等极具声望的酱香型酒厂,以及茅台镇大大小小不计其数的优质酒厂,都坚定地选择在这赤水河旁扎根立足。
他们酿造美酒所采用的水源均来自赤水河,而且高达百分之六十的白酒,其源头都出自这里。也正因如此,赤水河慢慢地获得了“美酒河”这一响亮的称号。
优质的粮食烤制的酱香白酒,当下的市场行情颇为可观,酱香白酒存放的时间越久,价格也就越高。蒋万顺经过多番论证,最终认定可以开办一家酱香白酒厂。
第二天,蒋万顺来到孙老师家,兴奋地说道:“孙老师,我昨晚查阅了大量的资料,还打了好多电话,咨询了我的一些朋友。他们也都觉得,通过开办酒厂,能够有效地帮助大河镇的打工人提高收入,毕竟酒在市场上是畅销品。”
孙老师略带担忧地说:“你可别亏了本之后埋怨老师啊,你一定要考虑清楚啊。”
蒋万顺坚定地回答:“老师,就算亏了我也绝不会怪您的,我本来就想着要给同学们捐钱的。”
中午时分,王娟买了满满一堆菜回来。
中午吃饭的时候,蒋万顺开口说道:“娟妹妹,目前就在你的服装店里招工啦,你的服装店,可能只有请人来守店了。”
王娟一脸疑惑,问道:“为什么呀?”
蒋万顺解释道:“因为我已经正式决定办酒厂了,马上要招聘一批技术工人,还得找个酒厂对技术人员进行培训。”
王娟高兴地应道:“好啊,我下午就去招聘服装店的员工。”
孙老师接着说道:“咱们下午去招商办,先把地圈下来。”
蒋万顺回应道:“好呀。”
孙老师又问道:“你想圈多少亩地?”
蒋万顺胸有成竹地说:“我仔细测算过了,包括厂房区、窖池区、办公区,大概500亩吧。”
王娟心里一阵惊喜,暗想:办这么大的酒厂,肯定前途无量啊。
王娟睁大了眼睛说道:“万顺哥哥,你这手笔可真大呀!”
孙老师劝说道:“你还是先办小点,尝试一下嘛。”
蒋万顺笑着回答:“干脆一步到位吧。”
王娟在心里不禁赞叹:万顺哥哥真是太了不起了,居然要办这么大规模的酒厂。
下午,他们走进刘部长的办公室,蒋万顺直言道:“刘部长,我们规划要500亩地来办酒厂。”
刘部长惊得呆住了,过了好一会儿才说:“蒋老板,您再说一遍,我怕我听错了。”
蒋万顺再次清晰地说道:“规划500亩地办酒厂。”
刘部长激动地说道:“那咱们先立项。我马上向镇党委政府汇报。”
一个月后,刘部长通知蒋万顺,各项立项都已经顺利通过。
1月10日,蒋万顺把在家的同学召集起来,在二狗饭店再次举办聚会。蒋万顺把办酒厂的事情详细地说了一遍,同学们简直不敢相信自己的耳朵,纷纷问道:“真的吗?”
蒋万顺肯定地说:“真的,我经过反复论证,酒厂非常适合在大河镇开办。”
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