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第10章 非厨神秘制热干面求收藏求推荐（第2页）

看了一下老板拿出来的热干面，根据系统提供的记忆，这面勉强能用。

（）;（）　　章禹有些失望，问了一句：“有没有没煮好的碱面？”

老板点点头，“有，你等下。”

见老板拿出的碱面还行，章禹直接买了一些未煮过的碱面，又买了一桶油，去了好几家水产，把需要的材料补齐了，这才离开县城往梅村驶去。

经过镇上的时候又买了几个簸箕。

全部配齐！回家！

梅村广场。

一帮妇女围在一起不知道干什么。见这帮人中午饭都不吃反而围在一起，章禹有些好奇。

把三轮车减速，看了看才发现有人买了一辆二手电动三轮车。

一位大妈摸了摸三轮车上刚刚焊好的车架，“淑琴，你也打算卖包子吗？”

名叫淑琴的小妇人性格好像有些柔弱，糯糯道：“嗯，我想试试看。”

“这得多长时间才能赚回来哦。”另一个大妈嘴里冒着酸味。

“可不，起早贪黑的。”有人插了一嘴，“我亲戚家之前干过，结果干了一星期不到就没干了，累不说，还卖不到几个钱。”

“可我看章爷爷他家的那位卖的挺不错的……”淑琴小声道。

她说的章爷爷就是章禹继承的那个院子原来的主人。

“人家可是大学生呐，能跟我们比吗？”有人阴阳怪气道。

名叫淑琴的小妇人听到这话，没在吭声了，默默的摸着车架。

章禹见了皱了邹眉头，右手一拧，三轮车直接开过人群。

村里的人他不怎么熟悉，但上一世的经验告诉他，没事别瞎掺和进去就对了！

到家后已经中午了，热干面是吃不上了，好在他回来的时候，买了一些手擀面。

翻了翻厨房。

有西红柿、青椒、黄瓜等。

章拿了三个西红柿，几个青椒，又把昨天剔下来的鸡肉从冰箱端了出来。

使出瞎几把炒，抄了一个西红柿炒鸡蛋和一个青椒鸡肉。

味道嘛，勉勉强强！

两猫一狗早上吃了，这会也没来找他要吃的。

章禹把之前买的汤桶拿了出来，然后灌了半桶水，放在煤气灶上开始烧水。

趁着烧水这段时间，章禹赶紧把买来的簸箕清洗一下，放在外面晒。等水开了，簸箕也干的差不多了。

放入买来的碱面，章禹关注着碱面的变化，然后快速捞起，放在一个不锈钢盆里，然后倒入食用油。

带上一次性手套，先用筷子快速抖动碱面。等面稍微凉下来一点后，开始用手抓起一坨面抖了起来，争取把碱面上全部粘上食用油。

面店那种煮好的面其实也可以用，他要是不懂也就罢了，可他偏偏知道最好的碱面是什么样的，哪还能接受面店的碱面。

（）;（）　　处理好这些面后，章禹把盆里的碱面放在簸箕上摊开，放在阴凉处凉着。直到碱面重新凉下来。

江城热干面很出名，章禹以前去江城的时候吃过一段时间。

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