“有,我知道一家火锅店,就在机场附近,我带你们去吧。”小谢说。
“好啊,好啊,我现在就要去。”王行长女儿说。
“婉莹,你不是还要工作吗?”王行长给小谢使眼色。
“没事,马上到中午了,我们中午休息。”
“快走吧,别浪费时间了,我现在就要吃火锅。”王行长女儿催促道。
“好吧,听你的,我们去吃火锅。”王行长说。
王行长十分惯女儿,对女儿百依百顺,大多数父亲对女儿都是这样,因为女儿是爸爸上辈子的情人。小谢的爸爸对女儿谈不上惯,喜欢的时候怎么着都行,不喜欢的时候一脚踢开,因为小谢的爸爸本身就是个孩子,一个永远也长不大的孩子,是奶奶捧在手心里的孩子。
王行长老婆看上去不像王行长说的那么厉害,衣着比较朴素,长相也有点显老,小谢在车上偷偷瞄了王行长老婆几眼,发现王行长老婆眼睛余光也在看着她,吓得小谢连忙看向车窗外。
因为理亏,小三通常都惧怕原配,避免和原配打交道,像小谢这样主动的不多,不知道她打的什么主意,是年少轻狂,还是初生牛犊不怕虎。
小谢把王行长一家带到火锅店,中午客人不算多,王行长松了一口气。
南方火锅和北方火锅差别很大,首先火锅式样就不一样,南方火锅是九宫格,北方火锅就一个口,顶多是鸳鸯锅;其次,原料和配料不同,北方以牛羊肉为主,辅之以鱼滑、虾滑,南方鸡肚、鸭肚、牛肚,鸡肠、鸭肠、牛肠,汤圆、面包、年糕、豆腐乳,什么都可以。
配料差别也很大,南方人不生吃葱姜蒜,芝麻酱也没人吃,香油却少不了;最后是吃法不同,北方火锅以涮为主,南方火锅有烫、煮、焖等多种吃法。
“王欣,你想吃什么?这家火锅店不算太辣。”小谢介绍道。
“我喜欢吃辣的,不辣不过瘾。”王行长女儿回答。
“你喜欢吃辣的?”
“对,先来两盘牛肉,两盘羊肉,两盘牛肚,别的你们自己点。”
“你就吃肉,不吃点儿别的?”
“啊,我喜欢吃肉,你们自己点自己的。”
“看到了吧,我家王欣一点儿不像庆东人,能吃辣,喜欢吃牛羊肉,像北方人。”王行长笑着说。
“我什么都吃,没有那么多讲究。”王行长女儿说。
“阿姨,你喜欢吃什么?我来帮你点。”小谢对王行长老婆说。
“不用,我自己点。”王行长老婆面无表情地说。
庆东本地人不怎么喜欢吃火锅,一是不习惯吃辣,二是嫌吃火锅不上档次。近些年,随着外来人口不断涌入,火锅店逐渐增多,食客也以外地人居多。
火锅起源于北方地区,南方火锅盛行于四川、广东,四川火锅就是纤夫、棒棒们捡别人不要的动物下水、内脏,架起一口大锅,用重油重辣来压住下水、内脏的腥臭味,和北方火锅涮牛羊肉没有任何传承。
小谢没点牛羊肉,她点了云吞、虾仁、香菇、豆芽和空心菜,汤底是酸甜口的,吃火锅涮云吞是南方人吃法。
王行长老婆点了豆腐皮、年糕、各种蔬菜,还点了她爱吃的梅林午餐肉罐头,也没点牛羊肉,年糕在汤里煮过会更香,就是黏糊糊的有点粘牙。
“你们都不吃牛羊肉?”王行长问。
“不吃。”
“不吃我吃,喝点什么?王欣回来了,怎么也得喝点酒吧?”王行长说。
“就喝我带回来的红酒吧?我喜欢喝红酒。”王行长女儿说。
“好,喝你带回来的红酒。”
王行长嫌她们点的菜少,拿起菜单,又点了牛肉丸、鱼丸、大虾、三文鱼、扇贝、雪蟹腿、腊肠、鱼豆腐、蔬菜拼盘,等等,摆了满满一大桌子。
“婉莹,你不来点红酒?”王行长问。
“我下午还要上班,不能喝酒。”
“你在机场工作?”王行长老婆问。
“是,阿姨,我在机场做地勤。”
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