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第16章 开设粘糕店（第2页）

草莓粘糕

材料：

-糯米粉oo克

-粘米粉o克

-糖o克

-牛奶o毫升

-草莓oo克

-椰奶o毫升

-红豆沙适量

步骤：

准备面团：将糯米粉、粘米粉和糖混合，加入牛奶和椰奶，搅拌均匀至无颗粒。

蒸面团：将面团放入蒸锅中蒸约o-分钟，直到完全熟透。

准备草莓：草莓洗净切块，备用。

包馅：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入红豆沙和草莓块。

成型：将粘糕整形成圆形或方形。

抹茶粘糕

材料：

-糯米粉oo克

-粘米粉o克

-糖o克

-牛奶o毫升

-抹茶粉o克

-红豆沙适量

步骤：

准备面团：将糯米粉、粘米粉、糖和抹茶粉混合，加入牛奶，搅拌均匀。

蒸面团：将面团放入蒸锅中蒸约o-分钟，直到完全熟透。

包馅：将蒸好的面团稍微冷却后，分成小份，包入红豆沙。

成型：将粘糕整形成圆形或方形。

核桃粘糕

材料：

-糯米粉oo克

-粘米粉o克

-糖o克

-牛奶o毫升

-核桃o克

-蜂蜜适量

步骤：

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