废太子在年代文吃瓜看戏(寿南山)(寿南山)最新章节_第192章

第192章（第1页）

所以苏颖现在采取的策略就是说真话，但是要有技巧的说真话，得避重就轻，而且说完这个话题之后，还要立马儿就转移到另外一个话题上去，这样儿她老娘刘兰香一般情况下就会重点关注后面儿的话题了。

果然，当下刘兰香心里想的就不是‘为什么会出现排骨’，而是‘什么是烤排骨’，‘烤排骨到底好不好吃’，‘排骨怎么还能烤呢’诸如此类的问题，以及‘经得住放’和‘好省柴火’。

眼见刘兰香带着愉快且好奇的心情吃着碗里的炖排骨，苏颖才暗自松下了一口气，赶紧麻溜儿的回厨房烤制兔子肉去了。

等苏颖回到厨房以后，就瞅见傻乎乎兄弟三个全都眼巴巴的望着她。

苏颖当然知道他们三个是想再吃啦，但是苏颖说：“不行，现在不是正经吃饭的时间，只能先吃一块儿的，要是还想再吃得等晚上的了，到时候还有兔子肉呢，你们仨可以留着点儿小肚子。”

于是傻乎乎三兄弟只能舔掉了嘴角儿的泪水，乖乖的接着去剥野山核桃了。

锅里边的野兔肉和排骨都已经被熬煮入了味，剩下的工作就比较简单了，苏颖直接用长长的木头棍儿夹住肉块儿，一块儿一块儿的放在灶火底下烤。

肉块儿经过了明火的烤制，表面的浓稠汤汁会被快速的锁在了肉块儿之内，不但吃起来不脏手，而且最外边儿的一层还会变得焦香有嚼劲儿，可内里却又保持着入味儿的柔嫩口感，能够保存非常长的一段时间，是非常可口的磨牙小零食。

四只肥肥的野兔子以及十多斤的野猪排骨，在没有烤箱的情况下，只能由苏颖一块儿一块儿的单独烤制，过程确实是非常费时费力的，等苏颖全都弄完了以后，天都已经开始黑了，不过好在今天有非常好吃的手撕兔肉和烤排骨，晚饭只需要做一些简单的粥水就行了。

苏颖在煮棒子面儿菜粥的时候，先让苏茂几个去给伍大叔送了三只烤兔子，说回来就开饭。

苏茂苏诚苏谕兄弟三个早都在厨房闻了大半天的香味儿了，馋兮兮惨兮兮，这会儿听了苏颖的话是一点儿都没耽搁，火速的去又火速的回来，等他们三个回家之后，晚饭正好做完。

在稍后的饭桌上，刘兰香苏茂苏诚苏谕就四人头一回吃到了这种，先炖煮过后再烤的兔子肉。

刘兰香咬了一口烤排骨之后，发现外层的肉越嚼越香，而里层贴着骨头的肉则是轻轻一撕就从骨头上掉下来了，一点儿不费牙，这让以前从来没重视过排骨的刘兰香万般惊喜。

因为在刘兰香的认知里，猪身上最好吃的就是五花肉，大家都不喜欢排骨，骨头多还全是瘦肉，没什么油水儿肉筋啃起来又费劲，可没想到被大家嫌弃的排骨经过苏颖这么一做，还怪好吃的。

刘兰香吃完了一块儿以后没忍住，又伸出筷子夹了一块儿，她跟苏颖说：“成啊，没白费柴火嗷～”

苏颖就啃着香喷喷的排骨“嘿嘿嘿”。

其实苏谕才是最惊讶于这种味道和口感的，因为他不但没吃过这么做的兔子肉，他连辣椒都没吃过，辣椒是十六世纪才传入国内的，比苏谕被气死的时候儿还要晚了六百多年呢。

这会儿苏谕左手一块儿烤排骨，右手一块儿手撕兔，吃的是不亦乐乎。

老三苏诚本来是最期待手撕兔肉的，但是他没想到烤排骨竟然能有这么好吃！

苏诚说：“姐，咱家剩下的排骨也这么做行不？这个种做法好香啊！”

苏颖回他：“那你得问妈。”

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