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淘米,切菜,清和在灶台前忙忙碌碌,顾景明站在一旁帮不上忙显得有些着急。
“帮我烧火!”清和抬头看了眼不知所措的男人笑着说道。
“明明烧火!烧火!”男人跟个小孩儿似的兴奋地连跑带跳地去院子里拿柴火。
清和见状无奈笑笑,却无法忽视自己心底涌过的那份暖意。
两人一起忙活,不一会儿饭就熟了,白米饭,西红柿炒鸡蛋,还有一道辣椒炒肉,虽然都是常见的农家菜,可白米饭和荤腥却不是能常见的。
两人吃得香甜,饭后,清和去收拾碗筷,留顾景明一个人在屋里玩。结果没过一会儿,这人就急急忙忙地跑到厨房来了。
“清和!清和!”
第三十章帕子
顾景明一脸献宝的样子把帕子举到清和跟前。
“清和!看!看!”
“你先去屋里玩儿,我洗完碗就去找你。”清和说着还拿出一块桂花糖塞到顾景明的嘴巴里,“你乖乖的。”
“明明乖乖!乖乖!”顾景明吃了糖更加高兴了,恨不得把帕子盖到清和的脸上去。
“顾景明!”
清和大吼了一声,男人果然蔫了下来,可还是不放弃地把手举到清和眼前,“清和看,清和看……”
清和叹了口气,只好把帕子接过来,就是爹爹丢给他的那块帕子,他随身带了好几年了,再看多少遍它又不会变样子!
“字!字!”顾景明展开帕子的边角,清和这才看到破损的边角处里面竟然藏着一串密密麻麻的小字。
“这是……”清和有些激动地看着帕子,上面的字迹竟然都是出自冯年之手。
这正是冯年在弥留之际给清和留下的,怕被赵老太等人发现,便想出这个法子藏在帕子里边。
冯年自称自己出自糕点世家,后阴差阳错来到山溪村,和清和的父亲赵根翔两人一见钟情这才嫁入赵家。
冯年并没有说自己是出于何种原因才来到山溪村的,只是细细赘述了一些糕点的做法,他怕的就是自己辞世后唯一的哥儿清和会受欺负。
“清和?”顾景明担心地看着清和湿润的眼睛。
“我没事儿。”清和擦擦眼睛,然后抬起头对顾景明露出了个笑脸,“这是爹爹留给我们的宝贝!明明,我下午给你做糕点吃好不好?”
“好!”
清和仔仔细细把帕子看了又看,而后又用针密密麻麻地把里面的小字给封了起来,“明明,这件事谁都不能告诉,知不知道?”
顾景明郑重其事地点点头,接近着又说了一句,“清和做糕点。”
“好好好!我这就去做!”
考虑到家里的食材,清和准备做一道简单的桃花酥。
桃花酥桃花酥,重点就在这个酥上面。清和先是在把锅烧热,随后剜了好大一块猪油下去,整个屋子瞬间被猪油的香味弥漫。
趁着这个功夫,清和又拿出个大盆,在里面倒了些面粉,然后又把锅里的猪油倒了进去,一边倒一边搅,这盆油酥就算完成了。
沈清送来的干桃花这回刚好派上用场,清和先把干花泡在水里,待花泡开,便用泡花的水来揉面,这样揉出的面团便自带一股桃花的香味儿。
待面醒好,清和就开始按照方子上所记载的那样制作,先是把饼皮擀薄,随后抹上油酥和糖,把面对折之后继续擀,然后再抹油酥和糖,如此反复了五次才行,而此时的面团虽然还没熟,可这香味儿已经馋得顾景明差点流口水了。
“清和清和!明明要吃!”
“再等等!”清和利落地把大面团均匀地分成小面团,仔细揉好用刀在上面划了个十字,又把刚才泡好的桃花点缀在一个个小面团上,这才放进小烤炉里。
这个小烤炉也算是承载了清和幼年的记忆,那时候爹爹冯年总会时不时给自己做个小点心,这个小烤炉就是父亲亲手给爹爹做的。而今天做的这道桃花酥就是清和记忆里最深刻最难忘的味道。
顾景明蹲在烤炉边上,脸颊被里面蹿得老高的火焰映得红彤彤的。
清和又想起小时候,每当爹爹做了糕点,自己也是这样,蹲在烤炉边上等着,当年的小吃货竟然也成了做糕点的人了……
不知不觉已经日落西山,太阳的余辉给小院儿笼上了一层金灿灿的纱衣。
顾景明见清和拿了小铲子过来赶紧站起来给人腾地。
小烤炉盖子一掀开,瞬间飘出来一股子香腻的甜味儿,里面整整齐齐地摆着十多块点心,因为烤制的原因,每块点心都成了“开口笑”,金黄的外皮油亮诱人,里面的酥皮一层又一层,桃花的香味和油酥的香味完美的混合在一起……
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