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第62章（第2页）

昨夜这么睡了一觉，连条毯子都没盖的，半夜炭火熄了，风又吹得冷，她结结实实地把自己给冻感冒了。

至于那些果酒的味道，除了石榴酒，她已经记不得了。

果酒里都有果渣，需用纱布滤去才得清醇的酒，江杳杳直接便喝了，估计味道也算不上好，不记得更好，免得对剩下的这些果酒产生什么心理阴影。

江杳杳被其他人押着回房间，灌了甘草汤，盖了两床被子昏睡了一天，醒来时发觉天色已暗。

沉沉睡了一觉，又出了一身汗，她感觉自己身体没那么冷了，精神也好多了，起身换了衣衫去了前店。

食肆里已打烊，众人已吃完了暮食，见着她起来，阿锦给她端了一碗熬了许久的姜汤。

虽然平时做饭时经常用生姜调味，还用生姜调蘸料，但阿锦这姜汤，是用的她阿娘教她的祛寒治病的方子，里面不仅有带皮的生姜片，还有切段的葱白，更恐怖的是用来调味的不是红糖，而是油盐。

江杳杳着实有些难以下口，但看着阿锦充满殷殷关切之情的眼神，她视死如归般地端起汤碗。

正在这时，食肆的门被叩响了。

江杳杳如得了解酒一般，立马放下姜汤过去开门。

门“吱呀”一声被打开，一股寒风瞬时涌了进来，江杳杳一哆嗦，“阿嚏！”

她对着门外的裴敬之，打了个喷嚏。

作者有话说：

作者拽住女主，求她以后不要再喝酒了qaq

第50章花卷、咸鸭蛋

最后江杳杳还是在裴敬之威严的注视下，把那一碗祛寒的姜汤喝了个干净。

裴敬之问起她是如何得了这风寒的时，江杳杳只敢说自己是在院子里烤火不小心睡了过去着了凉，没敢提自己喝酒的事——她以后可还想继续喝呢。

江杳杳现在是病号，便被裴敬之牢牢地按住，不让她下厨。于是裴敬之的暮食便是简单的一碗清粥，就着几只花卷，再配上几样下粥的小菜。

花卷也是和馒头包子一样的半球形面食，卷成螺旋状，拧出来的褶皱像开了花一样，名字非常贴切。

花卷可咸可甜，能做成葱油、麻酱、红糖各种口味的，若是喜欢吃辣，做个茱萸味的也很不错。

裴敬之面前盘子里的，正是最常见的葱油花卷。为了让揉出来的面团更暄软，江杳杳喜欢在和面时放上一些牛奶来代替清水，做出来的面食更加绵柔香甜。面团膨胀至两倍大，手指戳入面团，戳出的小洞无回缩塌陷，就已是完美的发酵状态。

青葱切成葱花，加入盐、芝麻、小茴香粉，小锅热油至冒泡后浇入葱花做成葱油。

发好的面团擀成长方形的薄片，均匀地抹上一层葱油，从其中一头卷起，再切成大小均匀的剂子。取两份叠在一起，用筷子在中间轻轻压一下，压合成一体，然后捏住面团两头抻成长条。

撒了葱花的一面朝外，搭在筷子上，将筷子朝内卷一圈，卷完后将筷子往案板上一按，抽回筷子，一只开花的花卷便卷好了。

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