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“你们来得可真是太巧了!”
来者正是贺婉与郑瑶。她们进了食肆,不见江杳杳的踪影,问了阿锦,说是小娘子在后院忙活,这才进了后院来看看。
“咱们先进屋再聊吧!”贺婉看到江杳杳的裙子在爬梯子的时候被沾湿了,怕她着凉,赶紧让她回屋里换衣裳。
江杳杳的卧室比起贺婉和郑瑶两位贵女的来,可以说是有些简朴,但是床帘和装饰都是江杳杳精心搭配过的颜色,看上去十分活泼清爽。
江杳杳换好衣裙,邀两人坐到暖炉边,生起炉子取暖,又把刚刚收集的那一瓮雪水取了过来,正好用来煎茶招待她们二人。
她不爱喝茶,平日里都是喝的白水,或是花茶一类,房间里并没有放什么好的茶叶,她打开柜门找了找,有用牛皮纸包着的桑葚玫瑰茶。
桑葚干是半年前桑葚上市的时候买来晒的,那时候江杳杳没有什么余钱,只买了一点点桑葚,晒干后不够做多少蜜饯的,就和玫瑰一起配了花茶饮。
烹茶的活,江杳杳交给了贺婉,她可比只会放茶包倒水煮的江杳杳要熟练地多。
雪水刚从桂花树上采集来不久,还是冰冰凉凉的,有些都还没化开,其实用来做个冷泡茶也很不错。
不过桑葚玫瑰,以及里头还加了的枸杞山楂,都是要用热水,才能释放出它们的味道和香气。
三人捧着桑葚玫瑰茶满满啜饮,桑葚酸甜清爽,玫瑰花香浓郁。
江杳杳看向二人道:“既然来了,不如在这儿吃完暮食再走?”
“不然我们还能是为了什么来的?”贺婉调笑道,“今日这雪天,想来你是肯定会弄点什么吃食来应景,我和阿瑶这才来你这儿,来蹭上一蹭,要是没吃到,我们还不走呢!”
“就数你机灵!”江杳杳见贺婉气色不错,担着的心终于放下了些,只是郑瑶也在,便不好开口问她家里的情况。
作者有话说:
当裴侍郎下次来只能吃到白菜和水煮鸡胸肉的时候,他会后悔今天的发言的,嘻嘻。
第74章砂锅、烤羊蝎子
三人闲聊着喝完这一壶雪水煎成的桑葚玫瑰茶,江杳杳将她们俩留在房内,顺便把她那厚厚一摞话本子拿出来给她们翻看着解闷。
安顿好了她们,江杳杳自己则转身出了屋,替她们把房门掩上,去食肆里看看锅里炖着的酱香羊蝎子。
羊蝎子已被浓油赤酱的汤汁彻底酱香入味,连骨头都染上了汤底的酱色,用筷子一戳,上面软嫩的羊肉就能轻松脱骨。
江杳杳把锅中的底料和渣屑仔细捞出,又往锅中撒上一把枸杞,一把葱花。
她找出一只大小适合放在她房间暖炉上的砂锅,从酱香羊蝎子的大锅中捞出一些到砂锅中,又舀上足量的汤底。
白菜、菠菜和茼蒿清洗干净,去掉根上的污泥,菠菜茼蒿切两段,白菜则用手撕成块,再把白萝卜、山药、土豆等削皮外皮切成小块,整齐摆好盘。
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