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第415章 甘蔗红糖白糖（第2页）

石蜜（即白糖）同样有着诸多益处，其味甘、性寒、冷利、无毒，能够滋润心肺燥热，起到止咳化痰、解酒和中、助力脾气以及舒缓肝气的作用。

然而，事物都有两面性，糖也并非只有好处。如果过量摄入糖，可能会引一系列健康问题。比如，长期大量吃糖容易导致肥胖，增加患糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的风险。而且，过多的糖分还会对牙齿造成损害，引龋齿等口腔问题。

再谈到中医里糖的药用方面，除了上述提到的几种病症外，糖是否能解毒也是一个备受关注的话题。虽然目前没有确凿的科学证据表明糖本身具有直接解毒的功能，但在某些情况下，糖可能通过调节人体机能或辅助其他药物挥一定的解毒作用。

不过需要注意的是，不能单纯依靠糖来解毒，如果出现中毒症状应及时就医并遵循专业医生的建议进行治疗。

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总之，糖既是生活中的美味调料，又是一种具有一定药用价值的物质。但我们要正确认识它的利弊，合理控制摄入量，才能充分享受糖带来的甜蜜与健康。

要说这糖啊，它的历史可是相当悠久了。据考证，早在远古时期，人类就已经现了一些天然存在的甜味物质，但那时候还不能称之为真正意义上的糖。

后来随着时间和技术的进步，人们逐渐掌握了从植物中提取糖分并加以加工制作成糖的方法。最初的时候，制糖工艺相对简单粗糙，可能只是将某些富含糖分的植物汁液熬煮浓缩，得到一种带有甜味的浓稠液体或者固体。

而小孩子之所以特别喜欢吃糖呢，这里面可有不少门道。先，从生理上来说，儿童的味觉系统相较于成年人更为敏感，对于甜味这种能够带来愉悦感的味道自然也就更容易接受和喜爱；其次，糖能快提供能量，让孩子们感到精力充沛、活力满满；再者，甜食往往具有诱人的外观和口感，比如色彩鲜艳的糖果、香甜软糯的蛋糕等，这些都很容易吸引孩子的注意力。

不过要注意啦，如果吃糖过量可就不太好了。那么到底每次吃多少糖会对身体产生不良影响呢？一般来说，世界卫生组织建议每天摄入添加糖不应过总能量的5，换算下来大概就是不过25克（约6茶匙）。

如果长期量摄入糖分，可能会导致肥胖、龋齿、糖尿病等一系列健康问题。而且过多的糖分还会影响人体对其他重要营养成分的吸收利用哦！所以呀，大朋友小朋友们都得控制好自己吃糖的量，才能既享受甜蜜又保持身体健康哟！

一般来说，如果长期且过量地摄入糖分，就可能会对身体健康产生不利影响。然而，具体“多少”和“多长时间”才算有害并没有一个绝对固定的标准，这会因个体差异、饮食习惯以及其他多种因素而有所不同。

从科学角度来看，当我们频繁大量地食用添加糖（如白糖、红糖、蜂蜜等）时，这些多余的糖分会被身体转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。

过度肥胖不仅容易引心血管疾病、糖尿病等慢性病症，还可能给关节带来额外压力，造成损伤。

此外，高糖饮食还有可能扰乱体内胰岛素的分泌平衡。胰岛素作为调节血糖水平的重要激素，其正常功能受到干扰后，会进一步加剧血糖波动，并增加患上2型糖尿病的风险。

对于成年人而言，世界卫生组织建议将每天游离糖的摄入量控制在总能量摄入的1o以下；若能进一步限制在5以内，则更为有益健康。以每日摄取2ooo千卡热量为例，这意味着游离糖的摄入量应不过5o克（约12茶匙），理想情况下最好低于25克。

需要注意的是，这里所说的游离糖并不包括水果、蔬菜等天然食物中所含有的糖分，因为它们通常伴随着膳食纤维及其他营养成分一同存在，相对较为健康。但如果长期依赖于加工食品或含糖饮料来获取大部分卡路里，那么即便短期内看似没有明显问题，久而久之也很有可能损害到身体机能。

总之，虽然每个人对于糖分的耐受程度不尽相同，但为了保持良好的身体状态，养成均衡合理的饮食习惯至关重要——适当减少甜食和高糖饮品的摄入，多选择富含蛋白质、纤维与各类维生素矿物质的天然食材。这样才能最大程度降低因糖分摄取不当所带来的潜在危害。

李时珍走在乡间小道上，偶遇一位正在煮糖浆的老农。老农介绍说这是用甘蔗榨取的汁液熬制的红糖，具有暖胃、暖宫等功效。李时珍好奇地问起制作过程，老农便详细解说。

他说先将甘蔗榨汁，然后用小火慢慢熬煮，直到糖浆变得浓稠，最后倒入模具中冷却凝固。李时珍听后若有所思，他决定将这一过程记录下来。回到家中，他翻开《本草纲目》，详细地写下了红糖的制作方法和功效。

李时珍正在书房里奋笔疾书，研究红糖的来历和功效。他的徒弟跑来告诉他，村中有位老人咳嗽不止，李时珍决定亲自前去诊治。

他带上了一些红糖和药材，来到老人家中，仔细询问病情后，决定用红糖和药材熬制糖浆给老人服用。

老人喝了糖浆后，咳嗽果然减轻了许多。李时珍笑着对老人说：“这红糖可是好东西，既能治病，又能解馋。”老人也笑了起来，对李时珍的医术赞不绝口。

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