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处理干净的老母鸡用高压锅压过之后,放入大大的砂锅里面,加入葱、姜、蒜、料酒、香菇之类的调味料开始小火慢炖,炖个半小时一小时之后,再加入切好的厚萝卜片继续炖,等到快要炖好的时候,再下入各类圆子。
各种食物的香味混合在一起,只需要放点盐,味道就已经非常鲜美了。
圆子是之前囤货的时候,直接在市场一家圆子专卖店买的成品,老母鸡是杀好之后放在空间里的。
俞飞瑶以前只见过她奶奶和妈妈做过几次,自己亲自动手这还是第一次。
直接炖了三只鸡,高压锅压完之后倒进一个不锈钢的桶里面放在液化气上慢慢炖。
等到圆子汤炖好,已经过了八点。
“是不是给欢姐慧姐他们也送点啊?”
俞飞星闻着厨房里飘荡着的鸡汤香味一脸满足。
俞飞瑶嗯了一声,摸了几个保温桶出来。
原先他们家好几口人最多也就炖两只鸡,这次她一下炖三只,就是把宋欢杨慧她们也算在内的,还有韩元正一家。
末世之中还有几个能正常来往说说话的人不容易,平日里大家都是互帮互助,他们有什么好东西也会送点上18楼,这样有来有往的相处模式是最好的。
“你别先吃啊,我叫小鹿上来一起吃饭。”
交代了一声,俞飞瑶提着保温桶下了楼。
天气太冷,没几个人愿意早起,17楼只有1703的门是开着的。
“我还说让倩倩赶快刷个牙上去喊你们下来吃饭呢,阿星呢?怎么没来?我做了圆子汤,不过食材不多,可能不太好吃。”
杨慧在围裙上擦了擦手,往俞飞瑶身后看了看:“怎么还带着东西来?”
“阿星一大早就让我起来煮圆子汤,所以给你们也都送一点。”
俞飞瑶一进门,就把手上的保温桶给放到了餐厅的桌上:“那慧姐,你们先忙,我还得给欢欢和韩叔他们家送。”
杨慧笑了笑:“行吧,不过你们晚上不要做饭了,老徐托人给我送了点食材过来,晚上你们一起来这边吃个饭吧,平时你要拒绝,我不说什么,但今天毕竟是过年,人多热闹一点,你要还拒绝,我可要生气的。”
“好,那我们早点过来帮把手。”
从1703出来,俞飞瑶先去给宋欢送了圆子汤,天越来越冷,有条件的三五天洗次澡,没条件的半个月不洗澡都是常事,宋欢顶着个鸡窝头披着大棉袄来开的门。
俞飞瑶也没进门,直接把保温桶给了她。
到了1701,敲了会门里面并没有动静,还是徐倩捧着热乎乎的汤出来说赵翊一大早就去了区政那边,俞飞瑶这才想起来,今天他们还是要上班的。
把最后一桶汤送到韩元正家里,俞飞瑶重新回到楼上,又找了几只保温桶出来,怕引起一些不必要的麻烦,鸡肉没装多少,大部分都是汤和萝卜,然后往里面多下了许多糯米圆子。
“老赵不在啊?你要给他送过去吗?”
对于自家老姐要给他好兄弟送圆子汤这件事,俞飞星并不觉得惊讶。
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