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怎么说呢,这种肉比瘦肉吃香,有市场。因为它含油高,拿回去炼上油,油可以家常用,炼出来的油滋嘞还可以炒菜,不比瘦肉只能吃一顿强?
所以分到这块肉的时候,乌亮就明白村里对他们还是很照顾的。因此就算做不成什么蒸肉,几人也没觉得哪不好。
世上本没有十全十美的事,能占一头便宜就别总想着两全其美的事了。
那不只是得陇望蜀,还是脑子进水……
一时四人回到知青小院,司南先看了一眼还在昏睡的野猪,便开始准备午饭了。
杀猪菜不少,回锅烧热就能吃了。问了三人主食想吃什么,司南便蒸了一锅杂粮米饭,又用外面的面包窑烤了几个椒盐饼子。
没有专门做椒盐饼子的椒盐,司南的饼子里夹的其实就是盐和葱花。
杀猪菜回锅时,司南尝了尝味道。别说,还真不赖。
之前一直觉得这种菜不好吃,想想就觉得不干净,乱七.八糟的没食欲。可你真的在厨房那种地方,亲眼看见他们将这道菜做出来了,你闻着那个味,才知道这道菜吃不到嘴里多叫人惦记。
不过...可能是要顾忌众口难调,所以在司南看来这道菜还欠缺了一点味道。
于是等杀猪菜烧开,司南刷了锅,舀了一勺荤油到锅里,等油开了又放了两个干辣椒和几瓣蒜进去。
另一边,司南用剪子将几个干辣椒剪碎堆在盛杀猪菜的海碗里,等这边锅开了便一勺一勺的将热油浇在碗里的辣椒碎末上。
哗~,滋~
热油浇上去后,酸辣的味道扑面而来。光是闻这个味就已经叫人坐不住了,更别提尝一尝它了。
早上炖的野鸡还剩下一些,司南也将剩菜热了。又弄了些蒜泥一块端到饭桌上。
相较于早上的没胃口,中午这顿司南吃了不少。
血肠是真的很好吃,可惜就是太少了。不过再怎么好吃,司南也不想自己去弄这个。
不是不敢,就有些下不去手。
……
饭毕,司南在炼油和午睡间选择了回房补觉。
于是收拾完厨房,司南又洗了手脸和头发,便换了身干净衣服睡午觉去了。
白天睡觉总不能穿得太少,不过穿得太多也绝对不是很舒服。
当然,要是困到极致了,站着都能睡着,哪还有那么多的讲究。
一觉睡到下午三四点钟,起来的时候发现天都有些变暗了。
吉省秋冬后,天会一天比一天黑的早。刚来那会儿,晚上八点钟了天才黑,到现在五六点钟天就黑了。听说等上冻的时候,三四点钟天就黑的啥都看不见了。
天变短了,人们的作息也会随之调整。等真到了三四点钟天就黑了,这边的村民就会从一天三顿饭改成一天两顿饭。
头发太短,一觉睡下来,微微有些炸毛。用手压了压,头顶的呆毛仍旧倔犟的昂扬挺胸的站立着。
司南又伸手狠狠的压了它两下,见它还是一副不服天.朝管的样,也就不管它了。
爱翘你就翘着吧。
司南不以为意的走出去,发现柴简三个正在和泥,问了才知道仨人想要在屋子后墙那里用泥和切碎的杂草以及一些石头弄道跟房子差不多高的保护墙。
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