这番责问令吟风愣了神,她的确是不擅雕花。只是……桃花泛这道菜,分明每一句都应了考题。
还未酝酿好反驳的话,一旁成玉昂然挺身,先她道:“您只出了考题词,从未提起雕花技艺。且我本想分小风师姐一半水萝卜的,您当时还说了为难的话!”
齐司膳语噎,搜肠刮肚了许久竟也挑不出刺来。
甚至他不得不承认,小姑娘这道桃花泛,绝非凡品,别出心裁的做法让他不由得感叹:青出于蓝而胜于蓝。
末了,斗争许久的齐司膳只得皱着眉头咬牙答应。
吟风松了一口气,鼻尖眼头都跟着酸楚起来。
总算是没辜负京兆府众人对她的期望。
至于成玉,他年轻力壮,功底扎实。心思更是细腻又实在,还得巩长意亲手调教,也是个不可多得的好苗子,齐司膳没理由不要他。
双喜临门,真是再好不过的结果了!
齐司膳差人去给吟风和成玉找来两套小吏的装束,又吩咐了他们身为吏厨的各项工作。
从今往后京兆府公厨,便由吟风和成玉正式接管。
此外,新任吏厨还得经历为期三月的历练,负责廊食的制作和分发。
说起这个条件,齐司膳看向巩长意,无奈笑着:“你二人既是长意兄亲自举荐,也就不必来了。”
整个精膳清吏司最苦最累又讨不到好处的活计,当属大清早的那顿廊食。
往往是子夜刚过不久,便要起身料理。
廊食又是在城门口,碍着规矩体统,不许吏厨们架着火炉子现做。既受限于制作条件,面对的又是朝臣官吏,一不留神便会得罪了人。
精膳清吏司不成文的规矩,只有那些一没门路、二没背景的愣头青才会甘之如饴地做着这活计。
难怪含光门的廊食吃起来远比衙门公厨里的口味要好得多。
原是做廊食的才是真正会做食物的人,托人找了门路的假厨子才能去更为清闲的地方去。
听着齐司膳讲这些弯弯绕绕,吟风险些嗤笑出声,成玉也皱眉不耻起来。
二人递了个眼神,默然决议。
要想堂堂正正的做大梁第一女吏厨,就必须令人信服。
该她面对的艰难困苦,她坚决不会逃避。
她站在齐司膳面前,昂着脑袋:“我们愿意做廊食,不必免去!”
作者有话说:
桃花泛做法参考了老饭骨的视频。
原菜品使用的是海虾和番茄膏做的酸甜汁,考虑到古代内陆背景换成了鱼肉和鸡肉的混合肉糜,酸甜汁也改成了米醋和糖。(河虾做出来是白的,没有海虾的粉红色。)
原版听着就是【不可能不好吃】的搭配,女主这版受限于食材可能没有到惊艳的地步……但我真的很馋,很想写哈哈哈哈哈哈
有兴趣可以看看视频,反正我已经馋了许久都不知道上哪去吃,自己做是肯定做不出来的T^T
第53章再遇
太极殿外又落起了雪。
梁帝斜支着愁云满驻的额头,接连不断的灾情奏报犹如紧箍咒般刺得他头痛不已。
前有兵部侍郎上奏:
北面的鹤归山脉已经封山足有两月,捍守京兆北方的鹤归大营入冬来已有逾百兵士冻毙。
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