位于金梁桥街附近的蔡府邸规模非常庞大。
这是六七年前,官家来过一次,看了蔡京的府邸,觉得还不够宏伟。
便直接命人拆毁了周围的数百间民宅进行扩建,那时就宠信成这样。
柳慕远隔天就被通知来这里给人家做菜说故事。
跟着蔡福从侧门进去,觉得里头的格局布置错综复杂。
但是人很少,正所谓人走茶凉,他去了杭州三年,里头的宾客差不多都走光了。
这才隔了一天,自己就被叫过来,看来官家听书上瘾了。
这也不怪他,在宫里娱乐项目很单调,平时就是写字作画打发时间,或者偶尔偷偷摸摸去外头潇洒一回。
难得能听上一出时代修仙爽文,就跟人被关在一个房间好几年,有人突然丢给你一本小说,不欣喜若狂才怪。
七拐八拐的跟着来到一个大厨房,里头宽敞通透,十几位厨娘见他们来到,一起行了礼,场面煞是壮观。
“桃源春的柳郎君来了,你们以后都要听他的吩咐,人家可是官家钦点过来做菜的大厨。”
蔡福给她们介绍完,笑着对柳慕远说:“这厨房是专门为郎君配置的,里头缺什么,跟她们说一声,马上从别处调来。”
人家这边的厨房可不止一处,原来府中兴盛时,养着一千多人,厨房也分等级的。
这间看样是闲下来的,然后调集些无事可做的来给帮忙。
“我们这么多人就搞俩菜?”柳慕远挠挠头皮,觉得有些不可思议。
“这是官家吩咐的,说是怕耽误了听你说八仙,”蔡福笑道:“府中要的就是这排场,其他菜品会安排给别的厨房做。”
“可是也太清闲了,”他询问道,“要教会这些娘子吗?”
“教会就更好了,相公说了,这鱼跟肘子,郎君若是肯教,到时候你可以随便挑几个厨娘领回家。”
可拉倒吧,还领回家呢,人家能愿意才怪,一个月拿着几百贯的工钱跟打赏,哪个愿意跟你去受苦。
想罢,扭头去看那些年轻貌美的女子,果然都是不情愿的将脸别到一边去。
对吧,心说人家在这里做事多轻松啊,谁肯跟着再去民间酒店去受苦受累。
反正自己的手艺早晚要传承出去,那还不如先做个顺水人情。
“那就教教这些娘子好了,只要她们能看上眼,其他就算了,我家的店铺太小,很拥挤了。”
柳慕远很委婉的拒绝了。
“哈哈,郎君还是胆量不够啊,白白错过这样的好机会,”蔡福替他可惜,“那行,你先在这里收拾吧,时候还早。”
说完,离开厨房去忙自己的事情。
缸里养着几条鲤鱼,其中一条已经翻了白肚皮。
案板放着好几只猪肘子。
柳慕远点着了柴火,放上一只肘子燎猪毛,那十几个小厨娘看见,都围过来看热闹。
“郎君,听说你做的肘子是一绝,这是真的吗?”就有人开始发问了。
“官家吃了都说好。”
“猪肉不是很骚气,还有腥味?”
“有办法去除的。”
叽叽喳喳问的开始多了,他有点后悔,刚才不应该那么随和。
终于熬到了天黑,等着官家来到,肘子跟鱼已经弄好。
一起品尝了两盘样品,将那些厨娘惊艳的目瞪口呆,看他的眼神早就变成了崇敬。
蔡福来了,跟他在厨房抓紧吃了点肘子垫一下,俩人就匆匆去了饭厅。
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