“手抓羊排。”
“鲜虾韭菜饼。”
羊排一端出来,一股烧烤的香味便扑面而来。
选用最好位置的羊肋排,从肋骨的间一根根切开,三分肥,七分瘦,在炭火上烤到羊油吱吱作响,焦香四溢。
撒上盐面儿、孜然和辣椒面儿,热气腾腾地泛着油光,别提多诱人了。
这道菜一反其他菜品的精致做法,格外地简单粗暴,但却真是香啊
每个羊肋排的一端都被露出一截骨头,用油纸包其来,方便客人直接拿起来啃。
长公主平时即便吃烤肉,也都是厨子们在小碳炉上,将精心切好的肉片小心翻烤,哪里有这个着诱人。
她也顾不得什么仪态了,这味儿实在是香得让人忍不住。
最开始的旺火使羊排表面骤然收紧,将所有的肉汁都锁在了羊排中,而肥膘在小火的烘烤下,也慢慢焦
香的油脂,均匀地包裹在了羊排表面,起来油光四溢。
长公主拿起一块羊排,狠狠地咬上一口,被禁锢的肉汁终于挣脱束缚,在口中迸发出来,跟表面的油脂激烈地碰撞在一起
“好香”长公主觉得自己此时已经词穷,除了好吃竟然想不到其他的言语来描述了。
孔家鸣对于烧烤倒是吃过不少,毕竟军中的人多粗犷豪放,出去吃饭自然也不稀罕去什么精致讲究的酒楼,反倒是找个地方烤个羊腿、烤个乳猪什么的更适合他们的口味。
但是能将羊排烤得这样恰到好处,外焦里嫩,咬下去居然还能汁水四溢的,他还真是头一次吃到。
表面的调料撒得也是恰到好处,孜然特殊的香味和香而微辣的辣椒面儿,将羊肉衬托得鲜美无比,吃得真叫一个过瘾。
跟羊排比起来,另外一盘韭菜鲜虾饼就显得不那么惹眼了,直到羊排被分食一空之后,才被人想起来。
小巧的韭菜饼上,点缀着一个红润剔透的虾仁儿,着就很简单清爽。
长公主随手夹起一个,想要压一压口中的油腻,吃
完之后惊讶地说“好鲜啊这好像是野鸡脖子。”
孔家鸣闻言也夹起一个细,韭菜饼的颜色果然不是特别的翠绿,原本到的时候还以为是加了其他食材的缘故,没想到竟然是野鸡脖子。
去年夏月初就念叨过野鸡脖子,还说等秋天弄块地种一些试试,没想到计划不如变化,秋天的时候就已经跟着薛壮来到保定府了。
不过对于野鸡脖子她还是没忘记的,左右保定府这边院子大,所以叫人开了一片地,种了一小片野鸡脖子,叫人细细伺弄了一冬天。
但是不得不说,野鸡脖子的味道,寻常韭菜就是比不上的。
夏月初当初在参加七道河镇的厨艺比试上,好食材都被别人拿光了,她最后便选了一捆儿头刀韭菜,当时还抖了个机灵,说了个民间的四大鲜,其中便有这个头刀韭菜。
但是跟野鸡脖子比起来,连这个头刀的韭菜都只能靠后站了。
前阵子陈瑜白大人来的时候,这野鸡脖子还太嫩,都没有一拃长,最近天气转暖,一下子就拔高了一大截。
长公主来之前家里刚吃了一顿韭菜馅儿饺子,当真是能把人鲜掉眉毛。
本来种的就不是太多,吃过一顿之后,剩下的就只剩下那么一扎多少了。
夏月初本来打算留着给薛壮烙韭菜盒子的,今个儿因为长公主来,店里也没提前准备其他的绿色蔬菜,只好忍痛割地把野鸡脖子都给割了。
八零,绝色后妈撩得冷面军官心颤 搬空皇宫,带着将军一家去流放 重生之刘老四的春天 药罐皇子是团宠[清穿] 建设星球从经营游戏开始 长生从宗门杂役开始 我的祖父是秦始皇 迪奥先生绿野千鹤 开局我被六胞胎包围了 警察陈书 寒门枭龙 年代1960:穿越南锣鼓巷, 刚下山,被幸孕女神拉去领证 漫威修仙在阿斯加德 与奥系列宇宙人一起漫游诸天 拒绝当万人迷后我红了 追你时你高冷,我嫁人了你哭什么 我的老婆很冷傲 回到现代后,古人求我当皇帝 难产后五年,我闪婚了单亲爸爸
哪有什么常胜无敌?哪有什么至强不败?这个世界没有谁能永恒第一,谁都可以被击败。包括我。我一直在等着那么一个人出现,击败我,告诉我,我的路,错了。只可惜,那个人到现在为止都还没有来。虚假的武道强大自身,打破人体极限,以血肉之躯硬抗子弹。真实的武道以生命磁场主宰星辰磁场,以人体小宇宙引动大宇宙力量,遨游星空,粉碎星球。...
我为穿越众,当俯视世间一切人!大家好,我叫祝修远,是一名金光闪闪的穿越者。穿越后,我是一名高贵的独一无二的农农夫画外音据画像资料显示,此人粗布短打衣衫褴褛蓬头垢面某天,整理便宜老爹的遗物,无意翻出一纸婚书。切!退婚流的小说我见多了,这次我偏要来个反套路!于是上门退婚。然而准岳父却喜道贤婿,终于等到你!下人放下木棒老爷,一棒打晕了!准岳父一挥手更衣,送入洞房!次晨,捂着后脑勺。救命啊!有人抢亲啦若干年后。我,祝修远。俯瞰着万里江山。坐拥着后攻三千。发出历史最强音我为穿越众,当俯视世间一切人!...
张楠穿到刚看过的一个一本书里,男主男配各个都是顶级男神配置,可惜张楠穿的不是女主而是第一女配,关键是这部书不走寻常路,想想剧情,张楠觉得也许她需要提前给自己上柱香,这是药丸的节奏啊,渐渐的张楠总觉得...
末世来临,路人甲莫雪同志不幸炮灰成了一只低阶丧尸。变成丧尸莫雪也不气馁,打架,咬人,卖力的吞噬血肉堪堪升为丧尸小头目,谁知又天降巨炮将她轰成了渣。本以为这辈子是凉凉了,谁知她竟然穿越到大晋朝成了一...
时空管理法第一条禁止五常成建制穿越,然而当五常集体打破禁制,穿越到异世界。aadquo主线任务魔王降临启动成功aaheiaaheiaardquoaadquo魔王正式降临五块大陆aaheiaahei...
重生成为小雪豹,本来以为只需要躺尸混吃等死就行了。谁知道居然碰上了野化计划。这谁能忍的?俺只是想混吃混喝而已。你们怎么可以让俺自食其力?不要说俺废了,俺压根就没有起来过啊。另外这个世界是不是有些问题?为什么会有吸血鬼,狼人以及眼眶流血的小姐姐?这不是俺想要的世界啊,俺只是雪豹而已。你们不要过来啊!...