黄老板笑呵呵地应了,又招呼着让她们坐一坐,然后就去了厨房。
沈曼这才转头看向赵飞白,说道,“哎,原来不止我一个人到处去取经啊!”
顿了一顿,她又忍不住抿着嘴儿笑了起来,“赵飞白……你听见了嘛,原来,也有人去幸福客栈向我取经啊!”
大约是因为太兴奋,她眼睛瞪得溜圆,脸儿红扑扑的,想笑却又想极力掩饰住浮在脸上的笑容……
看着她像个孩子一样兴奋,赵飞白也笑了。
“幸福客栈本来就很好,”他低声说道,“原来我就听说过……不过,我是真没想到,幸福客栈是你开的……”
沈曼这才想起来这个问题,连忙问道,“那你后来是怎么知道的?”
赵飞白举起杯子,喝了一口绿茶,说道,“张胖子是我的小学同学……我以前对这些旅游和美食不感兴趣,后来有一次遇到他,他让我加他微博……”
沈曼突然就想起了她和赵飞白复婚的那天,张胖子突然风尘仆仆的出现在客栈里的景象。
只是那一天,她实在太意外了……
所以她后来也没留意张胖子到底去了哪儿。
“哎,除夕那天,后来张胖子怎么没在咱们客栈住啊!”沈曼问道,“他到底有什么事,大年三十还要往客栈跑?”
赵飞白不动声色地说道,“嗯,他确实有急事儿……就是想借钱,后来我借给他,他就回去了……毕竟他家里还有个守寡多年的母亲,他过年的时候怎么能在外头呢?”
沈曼一听说张胖子果然是来借钱的,又问,“大年三十都要来借钱,他肯定遇上了什么不得了的事情吧?哎,他也真是的……何必跑这一趟呢,其实打个电话过来就好,我可以转帐给他呀。对了赵飞白,他真没说原因?”
赵飞白面不改色,“行了你别问这么多了,一个而立之年的大男人……年三十儿还在外头奔波借钱,你就给他留几分面子吧!”
沈曼立刻住了嘴。
很快,服务员就开始上菜了。
沈曼的注意力立刻就被菜品给吸引住了。
这次上的,也是三菜一汤,一餐前小菜一主食一甜品。
餐前小菜是老醋花生,花生粒儿不算太烂,但很入味很有嚼头,甜中带着酸,又有适口的咸鲜和五香味儿,非常好吃。俏俏很喜欢这盘老醋花生,可小姑娘不会用筷子,索性用小手拈着花生,一粒一粒地吃着……
主菜是清蒸云吞石斑鱼。
石斑鱼是深海鱼,以肉质鲜嫩无腥而出名。而一般蒸鱼,考究的是厨师对火候的掌握和蒸鱼酱汁的调制。黄老板蒸的这条鱼,半条用来清蒸,半条剔肉做成了云吞;云吞还整齐地摆放在盘子的边沿,看上去就觉得让人耳目一新。
沈曼挟了个云吞吃了。
这云吞的味道……好特别!
可以吃得出来,这云吞的皮特别弹牙,细品之下还有着淡淡的独特海产品的腥味,然而这种鱼腥气却并不令人讨厌;沈曼以前虽然没有吃过,但也可以猜想到,这应该就是用蛋液和面粉不加水和出来的面,否则不会这样筋斗……整只云吞吃在嘴里,先是觉得沾着蒸鱼豉油的云吞皮极度鲜美,口感十分弹牙爽口,可里面的鱼肉却是异常的鲜美滑嫩,简直入口即化。
她赶紧又挟起了一粒云吞,小心地吹凉了,喂给女儿吃。
俏俏只咬了一口就瞪圆了眼睛,赶紧就把老醋花生给扔开了,开始专注地吃起了云吞。
其实清蒸石斑鱼也很好吃,只是因为鱼肉云吞的特别,反而令人忽略了鱼肉的鲜美;大约是黄老板也有特别的处理手法,所以云吞里的鱼肉是完全没有鱼剌的,俏俏非常喜欢鱼肉云吞,除了赵飞白和沈曼一人尝了一个之外,剩下的十几个被小姑娘全部吃完了。
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