>
三个人干还是挺快的,一会儿工夫就掰出来一大堆。苏清荷又让将掰下来的头给埋进沙子里,上辈子,这个活儿叫掰龙头,这辈子她可没敢说这话,说不定,被人诬告一把,抄家灭族都是轻的。
剩下的那部分长的,则是泡在水缸里。苏清荷觉得那水有些冷,怕冻上了,又给添了些热水。这样子得泡到第二天,然后苏清荷就想起来一件很重要的事情——没有刮皮刀怎么办?
这山药皮和水果皮可不一样,它又薄又涩,外面还长了一层点点毛毛,山药本身又是细棍,用平常的刀子,那一下去可就是两半了啊。
可是这会儿,自己上哪儿找个借口去打几个刮皮刀出来?
☆、77
没等苏清荷自己想出来办法,那边苏静森就拿着几个东西喜滋滋的过来了:“小荷,瞧瞧,爹弄的这个用来刮山药皮行吧?”
苏清荷仔细一瞧,顿时有些惊讶了,这刮皮刀,和她上辈子见的,除了一个手柄,可就没什么差别了,都是薄薄一片铁,办卷成椭圆形,最底部开着一条缝,然后打磨的特别薄,不是很犀利,却正好能挂掉山药皮的那种。
“爹,你咋想起来弄的这个?”苏清荷惊喜的接过去,拿在手上仔细掂了掂,苏静森笑眯眯的说道:“我就是瞧着你掰山药的时候,那山药脆的,吧唧一下就成两半了,然后那皮薄的就跟没长一样,我就想着,肯定不能用刀削啊,那一刀下去,可不定得损失多少山药呢,所以就想弄个简便点儿的刀具,这不,我想了一天,就弄了这个,要不咱试试?不行的话,咱再想办法。”
苏清荷喜的差点儿抱住她爹亲一口,幸好早早反应过来了,要不然,说不定还得吓了苏静森一跳。他是疼闺女,但是吧,这亲脸蛋什么的,闺女小时候还能做,这闺女都长大了,着实有些不好意思了。
父女俩到那水缸边,捡了中等大小的山药捞出来一根,就蹲在水缸旁边示范。苏清荷拿着刮皮刀三两下在前段刮下来一层皮,笑的合不拢嘴:“爹,这个真好用,你看,只挂掉了山药皮,这山药可还留着呢。”
要是用大刀,那一削一大片,还不知道要浪费多少呢。
苏静森也高兴,搓搓手说道:“那咱们今天就开始弄这个?”
“爹,咱还需要两个大篓,刮过的山药都放在大篓里。”想了想,苏清荷又摇头:“咱们今天还不能开始呢,这东西刮完了,得用硫磺熏一熏,要不然,不容易晒干。”
苏清荷笑嘻嘻的说道,一篓山药一块儿硫磺,这个都是老一辈传下来的。但是呢,这个硫磺不能用的太多,要不然,对身体是不好的。
苏静森有些不解:“多晒几天不就好了吗?年前没好天气,年后的天气必然是不错的。”
“爹,这个硫磺熏熏还有别的好处,可以放时间长点儿。”苏清荷说的颇为心虚,实际上她早就翻过书了,那上面顶多一两句山药炮制,并没有详细的说法。
也是,这个年代,炮制方法都是祖传的,还真没书本是专门写这些炮制方法的。就是本草纲目,那也是明朝才出现的,这个年代,过了唐朝就拐弯了,类似于大宋朝,却又不是大宋朝,医书倒是有的,可是这药书嘛,还真没权威之作。
不过,多亏了她这些年孜孜不倦的在自家五叔书铺里借了那么多书,就是五叔也闹不清楚自己都看过什么书,所以倒也不怕有人追究。
“行,我闺女看的书多,知道的也多,那就听我闺女的。”这边苏清荷还在心虚,那边苏静森就已经爽快的点头了:“那一会儿我去接你大哥二哥,顺便到药铺买点儿硫磺回来?”
“嗯,好,对了,爹要记得到五叔的书铺再帮我拿几本书。”苏清荷赶忙点头,做戏要做全套嘛。
苏静森都应了下来,看着时间不早了,这才赶着牛车出门。苏张氏赶忙到厨房去做饭了,苏清荷自己呆着也没啥意思,索性就自己拎了几根山药去厨房刮皮了:“娘,晚上咱们蒸山药吃吧。”
“这个能蒸着吃?”苏张氏略带疑惑的问道,苏清荷赶忙点头:“肯定能啊,鸡蛋还能蒸着吃呢,要真是蒸出来不好吃,咱们就当这几根山药没长出来嘛。”
苏张氏想想也是,不过几根山药,听小闺女说这东西是很滋养身子的。就是蒸出来不好吃,那也能想别的方法吃掉,总是不会浪费的。给自家人补身子嘛,哪儿能太小气?
到了晚上,苏张氏果然切了几根山药,放到那碗里,满满三大碗,撒上一些白糖。再放上一些白开水,然后盖上锅盖就等蒸熟了。
“爹,娘,你们明天才刮山药皮啊?”苏致平听苏清荷说了那山药的事情,心里好奇的不得了,总是惦记着想看看到底是怎么弄的,但是瞧着他爹和他娘都在忙别的,就耐不住问道。
“嗯,这大晚上的,不费那个灯油了,反正白天也没啥事情做。”苏张氏笑呵呵的说道,她前几天刚买回来布匹,就打算做新衣服的,这晚上,就着灶台火纳几针鞋底倒是方便,但是刮山药皮,就干不来了,毕竟是没经验,还是得瞧清楚才行。
“娘,咱家现在也不缺灯油,不如就现在弄一点儿吧,我们也帮忙。”苏致安在一边凑热闹,最后苏静森拗不过,只好架了板子,准备开始刮山药。
苏致平和苏致安两兄弟去帮忙将水缸里的山药捞出来,然后从苏静森那里领了刮皮刀出来,在苏静森的指导下,开始他们人生中的第一次刮山药活动。
一开始还挺好玩的,那山药刮过之后,滑滑腻腻的,十分顺溜,两个人嘻嘻哈哈的笑闹着。然后,悲剧出来了,苏致安先开始嚷嚷:“哎呀,我的脸怎么这么痒啊。”
苏致平也皱眉:“被你这么一说,我觉得,我手背也有点儿痒,爹,你没啥感觉?”
苏静森摇摇头,继续擦擦擦的刮山药:“没,你们两个是干啥了?”
“也没干啥啊,就在这儿刮山药来着。”苏致安一边说,一边伸手挠脸颊,苏清荷在一边幸灾乐祸:“哎呀,二哥,你别挠了,你那手上有山药皮,那个粘在脸上是会很痒的。”
“是这个东西?”苏致平也有些疑惑,瞅瞅苏静森:“那咱爹也弄了,怎么就没觉得痒?”
“你瞧咱爹有将山药皮堆在手上的吗?”苏清荷撇嘴,兄弟俩一起看苏静森,果然,挂掉的山药皮都被推到木板下面去了,苏静森一手抓着山药,一手拿着刮皮刀,那动作,又快又麻利,手上还真没有贴着山药皮。
顿时,俩人就有些郁闷了:“那这么痒可咋办?”
苏静森一边出主意:“要不然你俩用热水洗洗,也别在这里碍事儿了,我明天找你大伯他们过来,几个人干肯定快,年前那十亩地的山药,绝对能弄完的。”
“爹,那得做好吃的才行,大伯二伯他们肯定不要工钱的,那就留他们在家里吃饭。”苏清荷笑嘻嘻的提醒道,苏静森点头:“那还用你说?让你娘明天开始买肉,咱也天天吃大肉菜。”
大宋王妃不好当 重生之续弦 重生之继母难当 耕种满田园 综影视:这世界是不是不太对? 重生之改命 重生专属药膳师 后宫谋生计 综影视之星冉平我心中意难平 不作死就不会死[古穿今] 快穿之每天都在征服世界 重生之一路荣华 穿错了剧本 嫡长女 带着空间穿郭皇后 女配后宫升级记 被退婚后,她震惊了全星际 重生受你一世恩宠 草根重生史 瑶台待凤归
不要叫我大佬。我已不做大佬好多年!当张国宾讲出这句话,江湖红棍成为过往云烟,香江才子只是小小点缀,商业巨子金融巨鳄亚洲教父一个个光环围绕在他头顶。红棍坐馆话事人一个江湖已远,却又有无数江湖。江湖不是打打杀杀,江湖是人情世故。我的名,张国宾!...
不是特种兵文!是军旅生活文!标签莫名其妙的创业失败,散尽家财的叶飞无力救治病重的双亲,只能眼睁睁看着父母离世!一场意外,将叶飞送回二十年前,入伍前两个月。看着双亲的音容样貌,叶飞欣喜之余在心中暗下决定!这一次,他要留在部队,出人头地!多年后,叶飞对着全世界的记者,说出了那句振聋发聩的名言!勿谓言之不预!...
夏晓意外重生到六十年代,成为了生产队的一枚小知青。因缘得了个空间,灵泉玉水,养鸡种菜,却不敢用。现下人人面黄饥瘦,她若把自己养成白富美,不得作死。夏晓仰天长叹,这真是另人心酸的惊喜啊s已有完本书...
岳母好女婿,求求你别离开我女儿(向下翻动一点,作者发布任务。投一颗钻石,必得50岩币!还有几率抢1000岩币,2000岩币!)...
罗素穿越到了漫威宇宙,获得了无限奖励系统,还成了神奇女侠戴安娜的男友。无限奥创黑暗奇异博士毒液共生体内共生战甲氪星血统神奇女侠的祝福于是,罗素开始了我全都要的变强(收集)生涯。...
池夏觉得,时空管理局投放人员的智商和脐带,肯定是一起剪断了。不然,怎么会将明明该去退休养老的她,投放回了末世还是那个她曾今为了快速完成任务,三言两语就将男主伤到黑化,又推入丧尸群的世界。来都来了,...