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真是幸福!许多学生已经开始看着图片下饭了,只期待两天后小中餐开门营业,第一个去排队尝鲜。
当然有人看好,也有人觉得中餐怎么可能这么便宜?外加上名字起了个什么小中餐,一看就不是什么正宗的中餐,绝对是打着中餐名号骗钱的,图片虽然没有修过,但是看着好看也不一定就好吃。这样想的人也不乏少数,愤愤的想开业当天去吃一回,要是招摇撞骗就掀了门面,看还怎么骗学生的钱……
总之好与不好都是有人期待,网页上的点击量在开业前一天已经达到一万多了。
“该不会全都过来吧?”林天被点击吓得有点怕。
丁伽也觉得这点击有点夸张,两个大学学生统共加起来也就是四万人,不过他没做过生意,也不敢打包票,看着林天同样不可置信的眼神,迟疑建议道:“要不还是多准备点?万一人多了没饭可要不好看的……”
林天也觉得,地方坐不下可以支持打包带走的或者给店铺门口加点折叠长条桌凳?两人一合计,觉得可行,可林天抽不开身,让胡云帮忙带过来,这家伙明明也是老板但看起来还挺闲的。原本招了两个员工,已经培训了四天,现在正分头合作,一个包馄饨一个包锅贴饺子,出手虽然不快,但样子漂亮又不露馅已经合格了。不过现在看来还是不太够用,当下又在智脑上发出招人帖子,只需营业当天就成,一个小时二十星币,比普通快餐店多了五个星币。
当天下午胡云将折叠桌椅凳子送了过来,不知道什么材质做的,轻巧便捷,折叠起来,塞进储物室也只占了个小角落。
开业前一天,馄饨饺子已经冻了不下两千多个,林天再次感叹这个星球的冰箱保鲜冷冻技术好啊!皮肉冻也做了整整五盘子,一个盘子长宽约一米左右,放在超大的冰箱冷藏着,一切准备就绪,林天擦了把汗,就看明天的了。
开业时间定在周天,按着林天想法,周末有学生回家应该人不是很多的……
呵呵。
林天看着店铺门口站了一堆的学生,不知道是高兴生意兴隆呢!还是感叹今天别想活着走出店门了!有时候数钱数到手抽筋也是一种痛苦。
店铺门口悬挂着木质牌匾,此刻用丝绸盖着,林天本来想放一串鞭炮助助兴,结果这个世界对环境污染很看重,没有鞭炮!!于是林天囧了下,在得知别的店铺开张都是放个彩带枪什么的,要是逼格高的就请乐队,在林天看到乐队的价位时,还是决定了走平民路线,放彩带枪。
哈哈哈哈哈哈,我这快餐店就是要接地气啊!
奥利弗笑着看伴侣哈哈乐的圆回了话,也不戳穿,点头应是,“彩带枪也好。”
林天选择了八点八分正式开业,黄道吉日都凑合了,良辰也就随心情来了,八八八发发发,林天骨子里还是个大俗人的。
奥利弗站在身边,林天笑呵呵道:“今天林氏小中餐第一天营业,全场价位都打八八折,更有小菜赠送,欢迎各位学生来品尝。”
说完,丁伽给力的拉响了彩带枪,砰砰砰的彩带飘扬,随之,林天将盖着牌匾的红布扯了下来,中式书法大气的雕刻着----林氏小中餐。
四月的天,鸟语花香气温宜人。
流了两天口水对着图片下饭的学生们,早早从被窝挣扎起来,一大早就到了店铺门口看热闹外加第一个品尝美食。至于那些不看好的自然也过来了,就等味道不对开始起哄黑老板……
两个正式员工,三个小时工,小时工是两个学校的学生,工资高离的又近,就过来挣钱了。三个小时工,一个在后厨帮忙煮面下馄饨煎锅贴,一个负责打包外带的,一个负责收拾桌椅前排的,洗碗机器林天也准备好了,负责收拾的也不用洗碗直接送到后厨房洗碗池就成了。
至于正式工,一个负责收银,一个负责后厨工作,两个小时工配合听指挥就成。
林天到头来也没什么要忙的,只需要引导客人就成。馄饨锅贴都是现成的,酸菜牛肉也是林天备好的,更别提腌菜高汤都是经过林天的手,余下的就是加工了,简单的煎锅贴下面条配菜什么的完全不需要什么技术,用餐方式也是付款令牌叫道了直接领取就成,每桌还送一小碟腌菜。
人哗啦啦的一拥而上,该点菜的点菜,等餐的等餐,想象中手忙脚乱的画面并没有出现,林天不由感叹还是学生好啊!其实也不想想,有奥利弗那尊大佛在,原本还想起哄看热闹的人也不敢乱来,虽然不认识奥利弗是谁,但是浑身上下危险的气质怎么也遮盖不住啊!
更别提一米九几的胡云站在门口当门迎!
“学生进来吃饭啊!”大肌肉块的胡云笑眯眯的对路过的学生道。
原本只是抄近路吃过的学生一颤,抖了抖,两腿颤颤的拐了个弯进了铺子。
“好香啊!”腿还颤抖的学生闻着满屋子的香味一下子肚子就饿了。
第四十六章
林氏小中餐开业三天的收益额相当可观,因为有优惠打折的活动,前三天营业额高达三万多,每天店铺人流就没空闲过,尤其到了中午,铺子外头折叠桌椅更是挤得火爆,有些同学更是身兼要职,一回带了整个宿舍楼层的都有,毫不夸张。
这世界别的地儿多,一见宿舍住两个学生,两间小卧室带客厅浴室还有装饰性的小厨房,只需要加热快餐什么的。如此豪华做派的宿舍楼,一层也就是二十多人。
不过打包的口味毕竟没有现做的好吃,如此就有了占座位的景儿,二楼林天也将包厢敞开了先应应急,原本客气疏离的两个学校学生,因为这一家快餐店倒是坐到了一起,大圆桌十人位可不是你一个人坐着了事的,即便这样刚开始也是供不应求,一天下来店里五个人没有一个不是累到脱虚的,手都抬不起来。
林天又请了两个小时工在用餐高峰期的时候帮忙,这才缓解些。刨去每天的食物成本人工工资还有要上的税,好在这个世界为了鼓励商业发展,税收也算低了,即便如此算下来,刚开业前三天,每天净赚都有三万。
如此,每天下午下午林天走时都会给五人一人一百星币,算是红包补偿。至于另外请的两个小时工,只在用餐高峰帮忙,小时费就涨到了二十一小时。
他生意好了,也不是没有人眼红的,林天招人的时候,特意找的是正式的人才公司,还算信得过,只是放人之心不可无,尤其五人才干了没几天,更别提新招的小时工了,铺子里的食物配方都是林天自己捏在手里的,每天的馄饨饺子包子馅都是林天自己拌的,更别提肉冻的蘸汁儿秘方。
辣椒他还没推出,想再等等,稳定下这一波再说,现在开业季人多眼杂,林天可没忘了马丁刚开始用辣椒还闹肚子了,辣椒这事要徐徐图之,急不得。
铺子里花样算不得多,即便这样,林天每天抽空拌完馅胳膊都快废了,而且人潮一直持续到四月中旬还没有下降,反倒更多了些生人年龄大的客源,一打听才知道,不少人为了小中餐‘物美价廉’前来,林天顿时就想到了现代中的农家乐,有钱人想尝鲜总是不怕折腾的。
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