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第121章（第1页）

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他抬头笑眯眯的望着叶佳妤，“今天做鱼了？”

“鱼兜子。”叶佳妤端着菜盘子给他看，怀着小小的私心把做得最好的一盘放在他的面前。

沈砚行闻言先是愣了愣，然后想了好一会儿才从记忆深处隐约找到这个名字的出处，“……啊、我有点想起来了，是个河南菜罢？”

“你吃过？”叶佳妤有些惊讶，但很快又释然，毕竟他去过的地方很多，吃过也不奇怪。

但沈砚行却摇了摇头，“书里不是有写着的么。”

叶佳妤眨了眨眼，这才哦了一声，然后推推菜盘子，“快吃，都快凉了。”

沈砚行应了一声，夹了一个兜子，蘸了点调味汁，鱼仁划油的程度刚刚好，入口非常软嫩滑爽，虽然是一道北方菜，但却有着能与江浙菜媲美的清淡爽口。

“味道不错。”他叼着筷子夸了一声，面上笑意淡淡的浮起。

叶佳妤见他真的觉得好，也忍不住笑起来，“第一次做还不熟练，你吃的这盘已经是最后一次的成品了，火候真的挺难把握的。”

听她说完这话，沈砚行下意识就往旁边瞄过去，夏明远撇嘴看了他一眼，“别看了，你吃的就是最好的。”

说着他又看一眼叶佳妤，“佳妤，你这样偏心是不行的我同你讲，不能厚此薄彼。”

叶佳妤抿抿唇，好似有些不好意思，可是说出的话却又丝毫都不扭捏，“他以后会把全部身家都给我的啊，你们又不会，当然他有特殊待遇了。”

一群人轰的笑开，间中听到有人说：“这多不划算啊，一盘菜就换全副身家，沈老师你不会真的给罢？”

“给，怎么不给。”沈砚行也跟着笑，转头去看众人，“我是个做买卖的，不会做亏本生意，别担心，这把亏不了。”

午饭的气氛愉悦，饭后沈砚行照惯例去午休，叶佳妤也回另一旁房间去做准备，余下夏明远则带着众人对着一叠图纸依样画葫芦。

边忙边叹气道：“也真是够不容易的，你说咱们在这儿弄家具，妆发那边不得更累啊。”

举凡古装戏，精致的服装和首饰就是迈不过去绝不能忽略的一环，家具没做好观众未必出戏，但服饰一旦做错了，很快就能看到网上有爆料，说某某剧又穿帮了。

叶佳妤则在准备做一道叫做广寒糕的点心，在剧本中，有一处讲到仲秋时节，桂花已经开满了树，女主角体贴丈夫连日辛劳，决定给男主角做一道广寒糕，男主角尝了觉得味道不错，便把这道糕点在中秋时送到宫中家宴，搏得皇帝的欢心。

食谱里要求用新鲜采摘的金桂，可是金桂要在九月底十月初才开花，此时才五月，实在找不到，叶佳妤便将干桂花泡发了来充数。

接着她要熬甘草水，熬着熬着突然想起了另一桩事，“哎，我得去摘几片树叶，这样待会儿摆盘比较好看。”

说着她就跑了出去，院子里有一株黄角兰，她摘了几片叶子就又跑回来了，看看锅里的甘草水，又到一旁去把树叶洗干净晾了起来。

甘草水熬好，舀出黏米粉和糯米粉搅拌均匀，过两次细筛网，加白糖拌匀后往里加甘草水，边加边搅拌直到像酸奶一样浓稠，然后加入控干水的桂花再次搅拌均匀。

接下来的时间交给蒸锅，蒸好后取出放凉后脱模，用刀切成小方块，树叶开水烫过垫在切好的糕体底部，既是方便食用，又是防粘。

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