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第四百五十五章两种不同（11）

最可恶的是这种售卖程度还很高，因为在网络上面进行订购的话也就意味着根本不清楚商家究竟是怎么操作的，而这些食材也没有办法过账目的萃取，很有可能他们大多数全部都是使用了高汤。

这还只是一个保守估计，因为在网络上面可以设置上基本所有的商家全部都是采用这种方式，不仅可以降低自己的价格，甚至还可以用这种方式赚取更高的利润。

调味料的成本很低，但这种口感又可以在一定程度上让原有的石材上身一个等级，无论这个石材究竟是否如何，而他们可以利用这种方式进行偷工减料，在原有的食材上进行克扣，将品质更次的一等给拿出来，并且加大加重这种调味料剂量的控制。

这样子可以让人根本没有办法察觉得出213这一个物品是调味料制作而成的，并且他们也会很心机的混合进一些特别真的浓汤，两者之间相互混合，其实味道也会让人产生一些错觉，当然实质性根本没有办法比起最纯粹的食材来的美味。

可网络上面这种采购方式，基本上也是被大家所默认而认可的，所以真正要去网络上面购买，相对应的食材的话，还是需要谨慎一些，并且要货比三家。

只是想要享受单纯的一个美食，却变得如此复杂，总是会让人感觉到有点心累，这就是餐店兴盛的原因之一了。

能够及时的享受到厨师的手艺，并且给自己一个更加独特的美的享受，没有人会拒绝，除非这家伙实在是连懒的门都不想出，那么他就要小心掂量一下，自己花大价钱买的那些物品，运回来之后，制作出来的那一个口感究竟和预料之中的是否相似？

不然的话，就是赔了夫人又折兵，根本没有办法进行弥补，劣质品中就没有办法取代正品。

琉璃雪很清楚这一点，所以才看到苏（bgbc）御做出的那一个举动之后就恍然大悟，因为苏御他使用的其实是实物之中最本质的味道，在进行调色盘一样的口感之后，可以将其独特的一种味觉呈现出来。

归根结底那些调味料只不过是使用了重口味的色彩，然后压盖过了食物的新鲜度，这样也就在一定程度上反而适得其反了，可偏偏食客并不会察觉到这一点，反而会因为这些调味料的味道而感觉到对这一个厨师，觉得对方好像很厉害的样子。

甚至还有人盲从，而之前琉璃雪回忆到的那一个家伙，其实就是如此，可为什么会有这样子的结果呢？归根结底的本质又是什么？想要向向前走着的同时，在自己的脑海里面反问自己。

在很多人的眼里，品鉴师或许是一个看起来很厉害的人，但实际上他们也是要从自身的角度出面对的，其实并不仅仅只是个人，而是以自己为代表的一个团体。

从自己嘴里面说出来的那一个口感和评价，实际上真正的目的其实是其他人进行一个辨析，普通人对于这一件事情或许不是很理解，他们会犯错误，会觉得这些使用调味料的物品其实特别的美味，但实质性里面的用材早就已经从骨子里面都烂到了心里。

如果那个时候，琉璃雪是一位可以令大家信服的品鉴师的话，那么是不是就意味着之后就不会沸沸扬扬的闹出那么多的悲剧呢？

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