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两个小时后,外面的太阳暗了些,林妈发短信让林子糖带着秦芝下楼去院子里喝下午茶。
院子的草坪上支着一柄巨大的遮阳伞,伞下摆了桌椅和美食,两只哈拉斯加则被链子拴起,吊在草坪另一边。
林妈拿出了自己压箱底的本领,不仅做了酥脆的奶油曲奇和葡萄奶酥这类小茶点,还搬出了她最拿手的芒果千层和巧克力熔岩蛋糕。精美可口的蛋糕甜品搭配丝滑醇厚的奶茶,这个下午茶简直完美。
“祝两位小美女有个快乐的下午茶。”林妈怀揣着喜悦的心情离开草坪,笑眯眯回屋,把空间让给两位小辈。
林子糖看了看被吊在院子另一边的阿拉斯加犬,再三确定它们不会跑过来,这才放心拿起叉子挖蛋糕吃。
林妈做的芒果千层非常好吃,比外面的私房甜品更美味。她当初为了做烹饪,特意找了一名米其林餐厅的甜点师学习了一段时间,再加上自己的改良,虽然没有得到真传,但也有几分神韵在里头了。
而且林妈做甜品时使用的食材都是最高品质的,这对味道的提升很有帮助。
林子糖挖了一块芒果千层吃进嘴里,甜而不腻的动物奶油搭配香浓新鲜的芒果果粒和柔软清爽的千层薄饼,一口还没吃下去,就迫不及待想要吃下一口。
秦芝叉了一块葡萄奶酥尝了一口,眼里暗含羡慕,“你妈妈的手艺真好,我妈妈做的蛋糕,总带着一股焦味。”
林子糖赞同地点头,林妈做甜品的手艺,已经可以开私房了。她看了看满桌子的蛋糕,突然觉得这么多好吃的食物,不跟粉丝们分享一下实在太可惜了。于是她掏出手机,打开了竹笋直播的录播功能。
录播功能是一种类似存稿箱的功能,主播如果哪天有事情,无法做直播,但是又不想放观众鸽子,就可以利用录播功能,提前录好视频,设置好播放时间,到了那个时间点,直播间里会自动播放出录播的内容。
林子糖决定这会儿录一个录播视频,明天中午播给大家看。
点击开始录制之后,林子糖把手机立在一旁,一边吃蛋糕,一边和秦芝聊天。
“先吃熔岩蛋糕吧,这个趁热吃比较美味。”林子糖建议,她举起小叉子,在八寸大的熔岩蛋糕上戳了一个小洞口。
“噗嗤”一声,蛋糕内部的热巧克力浆就像火山喷发似的,顺着小口子不断流出来,浓浓的巧克力香瞬间弥漫开来,引得对面两只狗来回不停走动,试图扯断链子冲过来抢吃的。
熔岩蛋糕是一种非常考验烘焙手法的甜品,它的外壳松软又扎实,外冷内热,就好比一个闷骚的男人。如果太薄,里头滚烫的巧克力浆会漏出来,那就变成了明骚,但如果太厚,又达不到爆浆的效果,就会变成木讷。林妈做的这只熔岩蛋糕十分成功,完全可以拿到网上当作教科书传授。
林子糖挖了一勺滚烫的巧克力浆混合冰凉凉的蛋糕外壳,咬进口里,感受到味蕾上甜蜜温暖的滋味,她满足地叹了口气。
*
又是一节体育课,体育老师喊了解散之后,林子糖跟在秦芝身后准备回教室,操场上太热了,她要回教室吹空调睡觉。
“林子糖,等一下。”身后有人叫她。
林子糖回头看过去,就见包盈盈带着她的姐妹团站在树荫下看她。
“什么事?”
包盈盈迟疑了下,说:“周末是我生日,我请了全班同学去我家参加party,你来不来?”
林子糖问秦芝:“你也去了?”
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