田小满皱眉,“你怎么什么都知道?你是不是之前为哪个哥儿打听过?”李文轩这么一说他也想起来了,他吃过好几次邻居家送来的烤猪肉呢!但是李文轩什么都懂一点,就让他不太高兴了,就连床上那档子事都很懂!
“冤枉啊!”李文轩叫屈,“我哪看过别的哥儿,我就是为了你打听的啊小满,我满心满眼可都是你!”
“就会说好话!”田小满嘴里啐他,但是脸上却挂起了明媚的笑容,“我去给你打水!”说完,就往厨房跑了。
李文轩笑了笑,他家小满可真好哄!
接受完田小满爱的服务,李文轩嘴巴都快咧到后脑勺去了,诶,他怎么不早几年回来娶田小满呢?
刀已经磨好了,李文轩提着刀往地上的小猪走去,小猪似乎预见了自己的未来,叫的更加凄厉了。
李文轩单手提起小猪,用刀往它脖子一捅,一转,小猪瞬间毙命。哗啦啦的猪血流进了提前放好的木盆里,一点也没有浪费。
待血放干净后,李文轩让田小满提些热水出来倒在大盆里,他再把小猪放进盆里,杀猪刀来回摩擦几下,就把猪毛全都刮了。
然后他用刀把小猪的肚子剖开,把内脏拿出来放进桶里,小猪洗刷干净,就架上火开始烤了。
小金猪就是烤乳猪,夫家回门时给哥儿家送上小金猪,就表示对哥儿十分满意,给哥儿家做面子,小金猪会切开和周围的邻居们分食。
田小满则看着一桶的内脏,不知道该怎么处理它们。幸好这时李阿姆也起了,瞅见这桶内脏,对田小满说道,“小满啊,你去看烤小猪吧,这些我来弄就行了!”
田小满有些意动,但终究不好意思让他公公一个人处理。他想了想,便说,“我去做早饭吧,今天咱们吃猪肝粥好了!”
他拿起两片猪肝,虽然有点小,但煮粥嘛,就是吃个味道,谁还指望靠它吃饱了,用来调调味道就成了。
李阿姆看着田小满提着猪肝走了,笑了笑,这孩子心地善良,他们下半辈子是不用愁了。
人人都说生儿好,其实生儿好不好还得看他夫郎好不好,如果夫郎是个不孝顺的,他们也就没了奔头。
虽说国家有不孝之罪,但又有多少父姆会狠心把自己的孩子告上官府呢?
田小满拿着猪肝来到厨房,打了些水泡着,把它的血水控出来。
然后他又手脚麻利的淘好米,把米下锅,在等它开的时间,他还把姜丝、葱花切好了。
白生生的大米在锅里不断翻滚着,而后变的莹润起来。田小满嗅着丝丝的米香味,觉得自己肚子有点饿了!
见米煮开后,他马上把姜丝放了进去,然后又撒上一点盐,继续闷上锅盖煮。
猪肝里的血水也控的差不多了,田小满把它拿出来切成片,放到另一口小锅中下水焯熟,为了去腥,里面还放了葱姜蒜。
猪肝变色后捞起来,放在米粥里面闷上半盏茶的时间就可以了,不然猪肝会变老。
田小满将粥盛到瓦罐里,在上面撒上一些葱花,这粥就做好了。
他把粥捧到外面桌子上,喊了一句喝粥了,然后就去房里瞧瞧乐哥儿。乐哥儿是跟着他爷爷嬷嬷睡的,李阿父是他们家起的最早的人,因为他得去山上放陷阱,所以房里现在只剩下乐哥儿一个人了。
“乐哥儿,小懒猪,起床啦!”田小满坐在床边,轻轻的叫唤着。
其实乐哥儿也快醒了,所以他一叫,就睁开了眼睛,懵懂的看着田小满,然后叫了一声,“么么?”
“乐哥儿起不起来,有好吃的猪肝粥吃哦!”田小满看着他红扑扑的小脸,诱惑着他。
“乐哥儿,吃!”说完,小吃货就张开两只手,等着田小满去给他穿衣服。
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