到了门口,见风消先把虾呀肉呀酒呀都放下,掏出钥匙开了门。门刚一开开,就有一只褐色毛发的小狗扑了过来。
见风消赶紧把吃食全提起来,免得它扑着吃了。
小狗绕着姐弟俩转圈圈,狂摇尾巴,过会还站起来,拱着一对前肢讨好他们。
骆银瓶一面将手臂避开,一面笑道:“金乳酥,待会给你烧肉吃!”
狗狗一听,嗅嗅鼻子,愈发扑腾得欢了。
金乳酥是京师著名小吃,混了羊奶或者牛奶的大馒头,拿蒸笼一蒸,又软又甜,奶香扑鼻。加上价钱便宜,骆氏兄妹都爱吃,上个月他俩正吃着馒头逛着街,瞧见拐角处一只可怜兮兮的小奶狗,黑黢黢都看不清毛发本来的颜色。就在这时,下起一阵暴雨,骆银瓶起了怜惜之心,便把小狗抱回家。雨停了,也给它喂了金乳酥,洗了澡,小狗还不肯走,一副委屈巴巴的样子。骆银瓶便心一横,把它收留下来。
“合着也是金乳酥的缘分,就叫它‘金乳酥’吧!”骆银瓶这样决定。
见风消不同意:“你这样时不时喊它,我会饿……”
骆银瓶反问道:“难道我喊的时候就不会饿吗?”也越喊越饿好伐。总之复议驳回,金乳酥的名字就这么定下来了。
这会,骆银瓶和见风消逗弄了会金乳酥,便叫它乖乖待着。见风消搬运食材去厨房,生火煮饭、腌肉剥虾,忙得风生水起。
骆银瓶臂膀不方便,帮不上忙——往常骆家可是她掌勺的,这会什么都不干还有几分不适应!
于是,她开始指导见风消烧菜。
先烧后腿肉,汁水咸中带着点甜,又撒了点花椒提味。将肉移至一边慢炖,便弄起虾来。京城不靠海湖,虾贵,一次性弄了骆银瓶舍不得。于是嘱咐见风消将虾分作两部分,一部分剔了虾线,油泡一泡,捞出来勾上盐和汁水再炒一炒。另一部分虾则完全剥干净,剁烂成泥,合着从家里扒拉出来的最后一个鸡蛋,再兑点花雕,糅匀了做虾饼吃。
滋地一声下锅,腾腾热气混合着香味就往上蹿。炒菜的灶台正对着屋檐下的好几个花盆,里头现在只有墨绿的杆和叶子—种的是芍药花,等到来年春天开花时,就把它们统统搬进房间里去。室虽简陋,花香不可少。
“嘿,小东西,怎么跑这来了?”骆银瓶出声道。金乳酥不知何时,溜进了厨房。
它同别的小狗不同,有一对特别明显的眉毛,因此表情显得特别丰富。此刻金乳酥正皱着眉,两只狗眼直巴巴盯着锅里。它发现骆银瓶在看它,立马直起身子用两只后腿站立,两只前腿一个劲的作揖,仿佛在说:“拜托拜托,给我块肉吃吧!”鼻子还一直嗅。
骆银瓶笑了,让见风消取一双干净筷子,在肉锅里戳戳,挑出一块煮得熟烂的。又找出金乳酥吃食的碗,将肉放进去,待凉得不烫口了,方才放到地上。
金乳酥立刻扑过去,囫囵吞枣起来,因为动作剧烈,碗沿不断磕碰在地上发出响声。
见风消不由道:“慢点慢点,噎不死你!”
姐弟俩这会也一身是汗,遂干脆热个痛快,没有也不用桌椅,熄了火,见风消站在灶前,骆银瓶则是蹲着,方便筷子夹菜递到口里。两人饭就着菜吃起来。
吃到大汗淋漓。
金乳酥一会儿扒拉骆银瓶的腿,一会儿扒拉见风消的,从姐弟俩的筷子下讨来许多吃食。
肉的滋味像是鼓声,越敲越响,虾的鲜美仿佛琵琶,弹起味蕾的乐章。美酒则与酱汁一道,冲刷洗涤心中的阴霾。姐弟俩一开始是狼吞虎咽,菜下饭连吃两碗也不觉饱。后来渐渐饱了,才开始细嚼慢咽带喝酒。此时金乳酥也已吃饱,泛起困来,就拱在骆银瓶脚旁边打盹。
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