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第200章（第2页）

凉拌菜主要还是靠各种香料和调味品提味，对葱蒜的需求量还挺大，所有材料准备好，葱姜蒜油盐酱醋都加上，最后再来几大勺灵魂油泼辣子，香得人口水直流，不只是客人们对这个味道欲罢不能，沈丽姝和小伙伴们也喜欢拿它们当开胃菜。

说起辣椒，沈丽姝又忍不住想起老沈家帮她种的辣椒，再过个把月就到收获的季节了，虽然受技术和气候等原因，这次种的辣椒产量不高，也费了沈大伯他们很多心思去培育，但是相比花大价钱去香料店，自家能种植成功就足够让沈丽姝精神振奋了。

在烧烤店的带动下，汴京人民越来越能接受辣味，也有人注意到了香料店那些沧海遗珠，因此这些调料们都开始身价倍增，孜然花椒等调料可能没办法自给自足，花钱买也没关系，只要辣椒能实现自产自销，那这个成本就可以控制在最小范围内。

最主要的是如果能实现辣椒自由，那她还有好多美食都可以拿出来了。

沈丽姝很期待下个月的结果。

产量低一些没关系，只要辣椒的品质好就行，到时候她会请沈大伯他们扩大产量，能征用一部分徐姥爷的地来种辣椒就更好了，多少辣椒都不嫌多，因为统统都能都派上用场。

沈丽姝想到辣椒就一发不可收拾，连身旁富有节奏的切菜声什么时候停的也不知道，也就没发现宋向民切完豆腐丝一低头，看到她不声不响蹲在地上的身影，差点吓得手里的刀都掉了，好悬才握紧了刀柄，小声问：“姝娘？”

“咋了？”沈丽姝一无所知的抬头，脸上诡异的笑容让宋向民不由把手中的刀握得更紧了，小声地问，“你……在这里干什么？”

“扒蒜啊。”沈丽姝献宝似得把手中蒜瓣往前递了递。

宋向民：“……哦。”

条件反射接过蒜开始咚咚切碎，俨然是个莫得感情的切蒜机器。

第104章

人都赚麻了。

等把沈丽姝辛苦扒好的蒜一顿操作切成了碎末，宋向民无端受惊的小心脏也恢复了平稳，理智也回来了，才想起来他为什么会险些被蹲在地上表妹吓得吱哇乱叫。

“姝娘，你不是在那边制什么冰吗，怎么悄无声息蹲这来了？”

“那个很简单的，东西都准备好就成，现在只需要等待它结冰。”沈丽姝还觉得无语呢，“敢情我都过来帮忙半天，您压根没发现呐？”

切菜切得这么投入的吗？

宋向民挠了挠后脑勺，难掩好奇的问，“这也过去有阵子功夫了吧，还要等多久结冰？”

“不知道，我去看看。”沈丽姝洗了手就去对面查看成果了。

宋向民看看手头的工作进度喜人，可以抽空摸个鱼，也赶紧洗了手跟过去凑热闹，然后就看到操作台上一大一小的两个水盆，里头盛的也就是普通水而已。

他们店里和家里都没有井，饮用水是找送水人预订的山泉水。

不过说是山泉水，也有可能是井水，只要不是湖水河水沈丽姝就满意了，对方每天早晚各送两次水，把他们后厨两口大水缸装满，中途不够用也可以随时招呼一声，花了钱的，服务还是很到位。

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