“你们几个也人手一份,不是多重要的方子,但对你们来说也是笔财富了,”朱芸笑着说,“往后我每天都要出具食谱,没见过的你们尽管抄下来。那些大厨是我的入门弟子,你们却是我的入室弟子。”
见到俩徒弟激动地满脸通红,她没眼看,忍不住道:
“为师这里的菜谱多着呢,只要你们基本功上来,这些不过是开胃菜!”
第50章五零年代糟糠妻(50)
中午朱芸忙于做饭,都没空跟褚申宇一起吃,小两口隔着这么多人眼巴巴看了一眼,有着望穿秋水的架势。
晚上朱芸没再凑热闹,由着徒弟们将晚上的菜谱分到每个大厨手里。
食堂里食材很丰盛,几乎是市上有什么,采购便每天清早开着卡车进什么。因着食堂开放刚开始实行,每个单位的配额还不定,谁也没预料到第一天众人消耗巨大,中间几乎所有的采购们都又跑了一趟。
所以今儿个一早,厂里采购就一次到位,进了往日两倍的量,并且在总供销社那进行了登记,往后都按照这个量来。
朱芸瞧着采购部的单据,再细看褚申宇给她计算的数据,眉眼弯弯,后知后觉一件事情。
如果按照往常采购的量,她采用各种饱腹感技巧,就能抠下三成,问题是现在采购量增加一倍,那她岂不是每天能够抠下原来的百分之一百三?
想想从明年开始的饥荒,似乎不那么难度过了!
褚申宇现在下班比谁都积极,卡着时间一到,将活给助手一丢,洗手换下衣服,拎着包迈着长腿就往外走。
刚走到食堂门口,就见大大的公告栏上贴满了东西。
他个子高眼神好,很轻松就能扫清楚张贴的是什么。
第一个木板中是这两天因为暴饮暴食而激增的病例,甚至有个吃撑呼吸骤停三分钟差点咽气的病例,被用鲜红的笔给标记下来,让大家伙引以为戒。
第二个木板贴着针对组织开放食堂而新出的规章制度,每个方面都涉及到了,甚至详细到分批次用餐的时间等,条条框框不少。
第三个木板则是各种饮食健康的注意事项,盖着京都第一人民医院唬人的红章,还有食堂准备的各种菜品名称,其中包含了一些养身体的汤品药膳。
除此之外,更是有朱芸的三个小徒弟分别跟大家伙普及公告栏上的内容。
“您们瞧瞧啊,吃多了没有好处,组织既然开放了食堂,绝对不会让咱们有上顿没下顿,放平心态正常饮食,舒服才是最主要的……”
“咱们是城里人,要矜持大气讲究健康饮食,俗话说的好,‘没病要用养正药,三寒两倒七分饱;少和妇人贴肚皮,多吃肉蛋满地跑’,还有啥‘每餐七八分饱,健康长寿活到老’……”
“咱们食堂为了能更好地服务大家,特地请了京都第一人民医院的专家给开了不少的养生汤品菜品,往后一年四季给大家调养……”
前有案例,后有专家,中间的规章制度全是为了大家好,这几个徒弟嘴巴甜会恭维,一句一个咱,顺带着给大家伙灌点鸡汤。
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