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第191章(第2页)

她抬头越过豌豆尖的看向窗外,窗外对着是兔子圈和柴棚。

柴棚旁边是原主人的墓碑。

她突然想起之前杀了牛,两人还捞了一块卤牛肉放在原主人的墓前祭奠,好像忘记拿进来了。

赵叶青走出房间,把手里的豌豆尖放在厨房里,就往屋后头走。

果然,卤牛肉确实没有拿回去。

因为放卤牛肉的碗还在墓前,可碗里面卤牛肉却不见了踪影。

赵叶青第一反应就排除了家里的动物。

大黄它们不可能吃自己原主人墓前的东西,糊糊和雪饼也不爱吃这煮熟还有香料的食物。

可这附近也没有脚印啊...

直到蹲下身子,她才看见,在坟墓一旁的积雪侧面,不知道被什么的东西,挖出来了一个圆形孔洞!

第169章羊生产

孔洞宽度两拳左右,赵叶青没在里面发现什么脚印。

也可能是昨天就来了,表面的脚印被微微化掉又凝固的积雪冰层覆盖。

等到穆奚回来的,她去接过装的满满的背篓,把里头的雪里红都倒进盆里才说起。

穆奚:“现在经过这么大一场雪,按理来说狐狸也不太会出来了,会掏洞进来也不像是狐狸会干的事。”

两人猜了半天没能确定是什么动物,也就没再放在心上。

毕竟小型动物,不会对人造成什么伤害,偷吃点东西而已。

雪里红在腌制之前得先洗干净再晾干。

往盆里倒水,把雪里红洗干净后,在晾晒之前要把水都擦干。

也不敢拿到外头去,只隔着向阳的窗户阴干,不然就会被冻得梆硬,手轻轻一掰就碎了。

之前天气热的时候唯一的好处就是,晾晒什么东西都干的特别快。

要是之前四十多度的时候,这雪里红估计半小时就能收进来腌制了,现在的天气,晾了足足两天才干。

晾晒好的雪里红叶子已经有些发蔫了,赵叶青把雪里红都取下来后切成小段,大概半个指关节的长度。

切好的雪里红都放进盆里,撒上盐继续腌制。

等到雪里红被腌的微微缩小,盆底都是被腌制出来的绿色菜汁就算好了。

把盆里的雪里红用手攥紧,将里面的菜汁都挤出去,才放进无水无油的腌菜坛子里。

每放进去两抓,都得压实了才继续放,一盆雪里红压实了刚好能装满一坛子,坛口还有十公分左右的空间,就把之前腌出来的菜汁倒进去。

菜汁里有很多盐分,就不需要再放盐了,用浓盐水的菜汁封口,不仅不会结冰,还能起到阻隔有害菌的作用。

赵叶青把坛子放在了不受光的角落,等二十天左右才能吃。

外头传来动静,赵叶青走出厨房,看见穆奚又拖了一雪橇车的牧草回来。

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