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【像榴莲一样……这真的能吃吗?】
一两万金
黎遇舟愣了愣,随即偏头,对上黎煤球想要逃跑的背影,难能可贵的是,它这次居然还想着雪团,可能是怕雪团嘎了少个小弟。
黎遇舟嘴角一抽,心道:他这还没开始做呢,不至于吧?
想起什麽,黎遇舟哭笑不得,补充说道:“其实也没大家想的那麽恐怖,大家不信的话,我等会连上全息设备给你们体验一下。”
看到直播间抗拒与跃跃欲试的言论参半,黎遇舟无奈地笑了笑。
他想到以前给同事们安利螺蛳粉,几乎都是以失败告终,除了有一次有个同事饿极了,吃了口他的螺蛳粉,从此一发不可收拾。
想到从前的一些事情,黎遇舟心情很好,哼着歌,曲调轻快。
他调找得很準,闭上眼,听者就仿佛置身于一片温暖的棉絮堆上,和煦不刺眼的阳光照耀在身上,带着青草香的微风拂过,让人的精神稍稍安宁。
有人提议,让黎遇舟转行当音乐区主播,这歌他们都没听过,似乎不属于这个繁忙又冰冷的星际。
黎遇舟只是笑笑,把备好的菜放进沥水篮里,打开了厨房的竈台。
他说:“做粉面类的食物,最关键的就是汤底,只有汤熬得好,粉面才会好吃,因为粉面的调味全都来自汤底。”
很快,有网友抢答道:
【所以我们现在要先熬汤!】
黎遇舟笑眯眯点头说道:“这位同学猜的没错,学号报上来给你加分。”
弹幕一串哈哈哈哈哈,其中还真掺杂了几串不知真假的数字。
黎遇舟将起锅烧水,将準备好的石螺和猪骨牛骨鸡骨一同放入,又加入一些熬汤炖肉的卤料,同时解释道:“一般的螺类是需要浸泡防沙,这里为了节约直播时间,我提前处理好了,石螺独属于河鲜的鲜味和猪骨牛骨鸡骨的油脂骨髓的鲜味混合,会将汤底提升到一个全新的高度,比单独某一种熬制的汤要鲜很多。”
虽说用了高科技厨具,但还是需要十几分钟的时间进行熬制,这段时间也不能浪费。
“趁熬汤的工夫,我们来準备一些其他的工序。”
黎遇舟说着,另起了一口正常的锅,烧了一锅清水,将干米粉冷水下锅,加了几滴醋,用筷子进行搅拌,同时说:“干米粉就是随手一买都可以买到的那种,煮的时间根据大家想要的米粉软硬程度来决定,我个人比较喜欢吃适中口感的,主导开锅一分钟就可以了,再焖一会会,口感会更好。”
看到弹幕有人在问,他又解释道:“加醋会让米粉更加Q弹,不会太软趴趴的,口感也更好,大家喜欢的话可以加点点,不加也没事。”
过了几分钟,锅里的水开始咕嘟咕嘟冒泡了,黎遇舟控制好温度,一分钟之后关了火,把锅端在一旁,盖着锅盖焖。
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