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第16o章 真是失算（第1页）

话说颜查散、金必正和雨墨三人聚在一块儿，气氛热闹非凡。说了几句话之后，雨墨在一旁按捺不住，迫不及待地开了口：“我们家相公到现在还没吃饭呢！金相公您想必也还饿着肚子吧，要不咱干脆一起吃得了？赶紧把小二叫来，商量商量让他准备准备。”金必正一听，眼睛顿时亮了起来，连连点头，应道：“那敢情好，那敢情好！我这肚子早就咕咕叫了，正愁没人一起呢。”

正说着呢，小二像一阵风似的麻溜地端着茶走了进来，小心翼翼地把茶稳稳当当地放在了桌上。雨墨立马眼睛一瞪，问道：“我说小二，你们这儿都有些啥好吃的饭食啊？给咱说道说道。”小二赶忙满脸堆笑，回道：“客官，咱们这儿的饭食那可是分了不同的等级。上等的要八两银子，那可都是山珍海味，精心烹制；中等的六两，也不差，各种美味齐全；下等……”这“下等”两个字刚出口，雨墨就急得跳了起来，大声嚷嚷道：“谁要吃下等饭呀，给咱来上等的！我也懒得问具体都有些啥菜，反正无非就是鸡鸭鱼肉、翅子海参这些玩意儿。我先问问你，你们这鱼是‘包鱼’还是‘漂儿’啊？肯定是‘漂儿’！‘漂儿’其实就是‘包鱼’。我再问问，有活鲤鱼没？”小二陪着笑，额头上都冒出了汗珠，说道：“客官，有倒是有，不过这活鲤鱼价格可不便宜，得花些银子。”雨墨一挥手，豪气地说道：“既然要吃，还怕花钱咋的？我跟你说啊，鲤鱼不到一斤的那叫‘拐子’，必须得一斤往上那才叫正儿八经的鲤鱼呢。而且这尾巴得像胭脂花瓣儿那样漂亮、那样新鲜才行，得活蹦乱跳的。你赶紧拿来让我瞅瞅！还有酒，普通的酒咱可不要，要十年的女贞陈绍，我估计得四两银子一坛。”店小二忙应道：“是是是，客官您要用多少？”雨墨瞪了他一眼，不耐烦地说道：“你咋这么啰嗦呢！别管多少，先搬一坛来当面尝尝。我可先跟你说清楚了，我要的是那种金红色、香气浓得不得了的，倒在碗里能挂碗边儿，就跟琥珀似的。要是达不到这标准，我可不要！”小二忙不迭地答应着，一溜烟跑去准备了。

没一会儿，屋里点上了温馨的灯，小二端着鱼一路小跑着就来了，跑得气喘吁吁。雨墨赶紧凑上前去，像个行家似的仔仔细细地看了看，说道：“鱼倒是鲤鱼没错。不过我跟你说啊，你一定得用半盆水让鱼躺着，这样一来显得鱼个儿大，二来水浅鱼就得扑腾，这不就显得欢蹦乱跳的嘛，卖相好！就在这儿开膛破肚，可别给我玩什么掉包的把戏！把它鲜煮了。再瞅瞅你们这作料，无非就是香菌、口蘑、紫菜，有没有‘尖上尖’啊？我看你肯定不懂。这‘尖上尖’就是青笋尖儿上头的嫩尖儿，得切成细细的嫩条儿，吃起来咯吱咯吱响，那才够味儿！”

小二听了，连连点头，嘴里不停地说着：“客官您放心，一定照您的要求来。”接着又搬来酒，动作熟练地把酒打开。雨墨舀了一杯递给金必正，热情地说道：“金相公，您尝尝，保证好喝得很！这酒啊，就像那武林高手的绝招，一入口就能让您陶醉。”金必正接过杯子，抿了一口，笑着说：“不错不错，味道好极了！这滋味，就像给我的味蕾来了一套拳法，打得那叫一个舒坦。”

雨墨见金必正说好，也就没想着让颜查散尝尝，直接把这酒灌进壶里，像个熟练的郎中调配药材似的，稍微烫了烫，然后倒出来给金必正斟上。这时候，小二把小菜一盘一盘地摆好，雨墨瞅了瞅，说道：“把那佛手疙疸放这边，这位金相公爱吃。”金必正瞅了雨墨一眼，笑着说道：“你这小子，也该歇歇了。他这儿上菜呢，你过会儿再来。”雨墨听了，乖乖地出去了，一心只等着鱼上桌。

小二来来回回地端着菜，脚步如飞，不一会儿，鱼终于端来了。雨墨跟着走进来，大声说道：“别忘了带上姜醋碟儿！”小二忙应道：“来了来了！”雨墨提起酒壶，站在金必正旁边，满满地斟了一杯，说道：“金相公，赶紧拿起筷子吧。这鱼啊，就得趁热吃，要是凉了可就有腥味啦！就像那药效过了的药汤，味道全变了。”

金必正又瞅了他一眼，没说话。雨墨接着说：“先给我们相公夹一块呀？”金必正笑着说：“那是自然，那是自然。”说着就夹了一块给颜查散，那动作轻柔得像是在施展一套绵柔的拳法。刚准备再给自己夹，雨墨又开口了：“金相公，您还没拿筷子在鱼背上划一下呢！”金必正一拍脑门，说道：“哎呀，我给忘了。”说完就在鱼脊背上划了一下，夹到醋碟里蘸了蘸，放进嘴里吃了，然后端起酒杯一饮而尽，那架势仿佛是在施展一门内功心法。雨墨在一旁说道：“酒我来给您斟，相公您就只管吃鱼。”金必正乐了，说道：“妙极了妙极了，我这倒省事了，只管吃就行！”就这样，金必正一杯酒一块鱼，吃得那叫一个美，犹如在享受一场盛宴。雨墨在旁边一个劲儿地说：“妙哉！妙哉！”金必正也跟着应和：“妙哉得很！妙哉得很！”雨墨又提醒道：“金相公，该把筷子插到鱼腮里啦！”金必正笑着说：“那是自然，我知道。把鱼翻过来，我还是先给你们相公夹一块，再用筷子划一下，省得你又唠叨。”

这时候，雨墨见鱼剩得不多了，就对小二喊道：“小二，拿一个中碗来！”小二很快就把碗拿来了，动作十分麻利。雨墨接着说：“金相公，还是把蒸食双落儿掰四个，泡上汤。”金必正点头说道：“对对对，就照你说的办。”泡上汤呼噜呼噜吃的时候，雨墨把碟子扣在盘子上，把盘子一边支起来，说道：“金相公，从这边舀三勺汤喝了，您也就饱了，也不用陪着我们相公吃了。”然后又对小二说：“我们二位相公吃完了，你看看该热的该蒸的收拾下去，我可不吃凉的。酒还有在那儿，我自己喝就行。”小二应承着，开始手脚不停地收拾。

这时，只听金必正说道：“颜兄，这个小管家机灵得很，让他跟着我倒酒，倒是省了我不少事儿。”颜查散听了，笑着说：“哈哈，这小子确实有点小聪明，不过也是热心肠。”

今天雨墨可是彻底放开了，在外面稳稳当当地坐着，指使着小二给自己上菜，这个吃一口，那个尝一尝，吃得那叫一个满足，肚子都快撑破了。吃完了来到屋里，在明间一屁股坐下，就等着自己犯困打呼噜。过了一会儿，就听到金必正的呼噜声震耳欲聋，如同打雷一般。雨墨走进里间，把灯拿出去，也没觉得心烦，自顾自地睡下了。

第二天，天刚亮，还是颜查散先醒了，来到明间。雨墨赶忙伺候着准备洗脸水，那动作十分利索。

突然，听到金必正咳嗽了几声，雨墨连忙跑到里间。只见金必正伸着懒腰，打着大大的哈欠，那模样就像是刚从睡梦中被强行拉出来似的，仿佛骨头都要散架了。雨墨见状，急忙念道：“大梦谁先觉？平生我自知。草堂春睡足，窗外日迟迟。”金必正睁开眼睛，笑着说：“你这小子，还挺机灵，这诗都记得。不错不错。”雨墨说道：“那可不，金相公，咱先别啰嗦了，赶紧让小二把账单开过来结账。”

不一会儿，小二把账单送了过来，上面写着一共用了十四两六钱五分银子。雨墨看了看，对金必正说：“金相公，您瞧瞧，十四两六钱五分，不算多吧。咱额外赏给小二、厨师、打杂的二两，您看咋样？”金必正大手一挥，豪爽地说道：“行，没问题，就这么着。这点银子算什么，大家都辛苦了。”雨墨接着说：“金相公，那您先忙着，咱京城再见。要是您有事儿，就先请便。”金必正说道：“好说好说，我这就先走了。”说完，便和颜查散握了握手，告辞离开，嘴里还嘟囔着：“他拉，他拉。”

雨墨看着金必正离开的背影，暗自嘀咕道：“哎呀，我原本还打算今天让他请客呢，谁知道反过来被他给请了。真是失算，失算啊！”正偷笑着，忽然听到颜查散在叫他。

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