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第一百一十一章 第一家分店（第2页）

为了肉质更加的鲜嫩，宁首先是用酱油、料酒以及生姜、五香粉，再加上生粉腌制了二十分钟之后，爆炒葱姜蒜、干辣椒、花椒等。最后烧滚热油。

直接就是将热油淋在了肉片之上，因为肉片切的特别薄，凭着热油就能熟了。

京城已经在入冬了，这道菜在冬天吃是最爽的了，还特别下饭，宁讲解完之后，再坐的人都很崇拜的着宁。

“那这道菜以后也在香飘飘卖吗”杨柳在筹备分店的事实，店里的菜式也是她该考虑的。

可宁摇了摇头，她觉得既然香飘飘是以卖米线为主，就不要参杂太多的菜式了，还是放到美食城去卖。

经过宁解释了之后，杨柳就知道了，以后就算是想要开发新品，也要以米线为主。

“开分店的时间定了吗”宁突然想起这个问题，她真的把所有东西都让杨柳做决定了。

幸亏杨柳也不会让她失望“在十二月份的一个周末。”

这个时间选的还是可以的，分店的选址在京城外贸学院外的小吃街上，就算是名校，可周末还是有很多学生出来逛街的。

想到杨柳也不可能两边走，所以宁让她以后就负责分店的内容了，当店长的工资高上五百块钱，每个月还能拿到店里利润的百分之五。

在这个年代，杨柳的工资算的上很高了，当宁说出来的时候，店里的人都很羡慕，可也知道自己和杨柳之间的差距，所以也没有说什么。

很快第一家分店就要开张了，宁带着张艺凡来到了店里，可她是以顾客的身份出现的，并且还示意杨柳不要说出来。

这家店在学院斜对面的三百米处，让学生一出到校园外面就见了，所以生意应该还是不错的。

新开张的第一天，店里就连站的地方都没有，不管是价格还是食物的香气，都在吸引着学生来品尝，这让宁十分满意。

到店里这么忙碌，张艺凡就想挽起袖子帮忙，可被宁给拦住了。

“身为领导者，不可能每件事情都能亲历亲为的，我们不是天天都能守在这里的，你得相信杨柳能够解决。”

宁说完之后，张艺凡摸了摸她的脑袋，又摸了摸自己的“你说说你这脑袋是怎么长的，为什么就能想到这么多的东西呢”

自己可是带着上辈子的记忆呢当然宁是不可能把这件事情告诉给张艺凡听的，所以就装作高深的样子笑了笑。

香飘飘米线开了第一家分店了，第一天的纯利润竟然有三千块，这个成绩无论是杨柳还是宁，都觉得很满意。

在筹备的美食城进度也没有落下，已经到了尾声了，宁有信心可以在元旦开业，她亲自培训好服务员，并且在有了陆白财力的支持下，她还准备了专门的工作服，

在开业前的一周，宁带着陆向明和陆白参观了这座美食城。，，，请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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