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“没事儿就好,休息吧!”陈政委也有些烦这些嚼舌根的人。
第二天一早,陈政委出门上班的时候遇到了沈承。
“谢谢弟妹给的酸梅汤。做的真不错。”陈政委对沈承说道。
“她也是瞎做,不嫌弃就好了。”沈承一脸开心的谦虚道,别人夸林双他觉得自己脸上也有光。
“弟妹都过来了,你怎么还是一日三顿吃食堂?”陈政委终于问出了自己心里的疑惑。
“天气这么热,做饭不难受啊!”沈承看了一眼陈政委说道。
沈承的话让陈政委听的一愣一愣的。谁家媳妇儿现在不做饭。算了,看沈承也不像有什么事儿的样子他也懒的管了。
牛肉酱
林双来到家属院已经有些天了,她实在是苦夏。看着窗外被炽热的太阳晒的有些蔫蔫的树叶,外面整齐的水泥路被晒的好像都在冒着烟尘一样,树上的知了声嘶力竭的叫着,林双根本就不想出去。
现在的一日三餐都是由沈承带回来,林双平时会煮一锅绿豆汤,或者是酸梅汤、红豆汤之类的。
沈承这天中午回来的时候带回来一块儿牛肉,是统一发放的。林双接过来看了看牛肉很新鲜,这块儿牛肉的块头不大,炖牛肉的话有些少,林双想了想对沈承说道:“不如做成牛肉酱吧!”。
“好!”沈承含笑的看着林双。
“晚上从食堂打点儿米饭回来,趁着肉新鲜我下午就做,咋们晚饭拌米饭吃。”林双说着打开了沈承带回来的饭盒准备吃饭。
“好!我多打一些回来。”沈承对林双几乎是有求必应。
下午沈承去上班,林双开始熬牛肉酱,她先把牛肉切成了小丁,切完之后林双发现做肉酱的话肉又有点儿多了。她想了想,又去厨房的橱柜里翻出沈承买的干蘑菇,她打算做两种酱。
林双先把干蘑菇泡在温水里。准备好了做牛肉酱的各种佐料和酱之后就开始做了。
林双在阳台的蜂窝煤炉子上慢慢的熬着牛肉酱,她一边翻搅一边仔细观察着火候。
火候不够,香味出不来。熬了没一会儿,牛肉酱香辣鲜美的味道从阳台渐渐的向周围四散飘去,而且越飘越远,闻到的人都先吸了吸鼻子,接着不由自主的分泌出了口水。
等牛肉酱熬好后,林双把酱倒进了一个大碗里,又开始做蘑菇酱。
蘑菇酱没有放辣椒,在熬到一半的时候,林双尝了尝。干蘑菇比起鲜蘑菇来味道更加浓郁鲜美,因为是拌饭吃,林双多放了一点儿盐,很快蘑菇酱咸香鲜甜的味道又霸道的顺着风飘远了。
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