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是以,许念决定借着自己的知识认知差,提前准备好。
“上回,我听闻你说,雅食馆你哥哥已筹备好了,不日便可开业。待你下回再去的时候,我再写些适合雅食馆买的点心方子。你需再叮嘱一番,雅食馆主做贵女们的买卖,吃食、用具、环境,以及服务须得无一不精。等出了初营业,再发展会员制。”
第一回,许念让春桃去省亲的时候,就同陈青阳说了这件事。信中,她言及建议先做贵女们的生意。
她原以为可能要费很多时间,没想到上回春桃回来,便告诉她,店铺按照她的要求已准备得七七八八,等陈青阳从外面回来,即可择日开业。
交代好这两件事,许念又去看了看自己的小菜圃。
这几日时不时下雪,幸好她提前给种的红薯苗、辣椒苗做了保暖工作,否则经过这样一番冷气降临,这些刚有起色的苗苗估摸着得全被送走了。
许念把菜圃中的苗苗照看好,抱着几日没亲近的雪团,好好揉了一把。
雪团的绒毛细细柔柔,摸着很是暖和柔软,而雪团似也很享受这样的揉摸,每次皆是眯着眼,半张着嘴,仰着脸,一副很享受、很舒服的样子。
就这样,连着过了几日清净日子。
又逢大雪节气。
许念想着自做好后,就没来得及派上用场的石碾子,决定这次让它发挥一下作用。她命顺喜今日先把烤窖的活计放下,开始磨米浆。
只在纠结做螺狮粉或米线之间,她心有犹豫。
最后,她放弃了螺狮粉。
因为没有酸笋。
酸笋需用新出的春笋腌制约莫一个月的时间,方才能出酸味。而现在,正逢寒冬时节,上哪能变成春笋呢?
没有春笋就没有酸笋,没有酸笋的螺狮粉就没那么像螺狮粉了。
因为,没有酸笋的螺狮粉不臭,而不臭的螺狮粉没有灵魂。
那没有灵魂的螺狮粉好吃吗?
好吃,却没有灵魂。
她决定不吃。
于是,她便决定今日做砂锅鸡汤米线来庆祝一下大雪节气。安置好这些后,她想着多日没出门,遂带着雪团出去溜溜弯。
前几日的雪已化作雪水消失不见,路是好走的。且她身上穿的是闻婕妤给她做的粉色夹袄与披风,挡风又保暖,出去遛弯也不怕寒风凛冽。
她披着披风在前慢悠悠走着,而雪团跟在后面,时不时左右张望,看着她的身影远了许多后,再狂奔几步赶上去,接着又开始左张右望,如此重复。许念也不管它,任由它玩着。
只走着走着,她忽地看见一个太监从前面走过,瞳孔骤然一缩,整个脑袋猛地天旋地转地疼起来,一种巨大的恐惧感将她包裹起来,仿佛突然被水咂懵,整个人陷在水中,胸腔腹内也跟着灌满了水,艰难地发不出呼救声。
她捂着头,蹲在地上痛苦难耐,小声呻.吟。雪团奔至她身旁,绕着她转了好几圈,急得挠抓子,仍是无计可施,而后不知它看见什么后,匆匆跑过去。
而许念这时也想起来了。
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