众顺着长孙冲手指望去,看见了一只炸制金黄鱼,上面淋着橙酱汁,也知厨子做,鱼竟然想刚出水一般,立在盘子上。
“给你们讲昂,可厨子数一数拿手菜,你们看,嘴、腮、刀口和肚子都张开,对刀工要求。”
“鱼头和鱼尾,起月牙形,糊要厚薄,要能看见鱼,又要挂上糊……”
“别说了,表哥别说了。”
身边长乐站在椅子上,捂长孙冲嘴,众被长乐一直拼命咽吐沫样子逗笑了。
李渊也被自己个小家伙逗直乐,率先下箸,众也纷纷叨了一筷子。
“哥哥”长孙颖可怜看向长孙冲。
“刺”长乐也嘟着嘴看着自己表哥。
“刺都炸酥了”,长孙冲揉了揉身旁两个小脑瓜,“你们慢慢嚼。”
众听闻此言也将信将疑将鱼放入口中。
酥脆面糊、软鱼,中间又夹杂着几被炸到酥脆鱼刺,甜而腻,酸而涩酱汁裹在鱼上,将众胃口也彻底打开。
“?”
长孙颖用筷子戳了戳自家哥哥给自己盛几个白小团团。
“叫鱼丸,可刺鱼哦。”
长孙冲边给长乐舀着鱼丸,边答着长孙颖问题。
帐篷里足足摆了三张桌子,要每身边都配一个侍女话实在坐开,可要侍女,侍女又合适,于李渊便大手一挥,让侍女们都出去了,于大家也就自给自足了起。
长孙颖张开小嘴,轻轻咬下去,弹韧表皮下,脆鱼丸,嘴都鱼鲜味,重点,刺。
长孙颖小嘴扒在碗边,用自己小牙一口一口咬着,吃贼开心,身边几看两放光,起身抢夺起。
李渊、李世民那一桌吃端庄大气,妃嫔们那桌吃优雅大方,皇子皇女们一桌则吃一片狼藉。
小孩子嘛,安安稳稳吃饭,永远互相抢着吃着香,一个个大呼小叫,互相抢夺起。
桌上顷刻间便剩下了一片菜羹剩饭,皇子皇女们一个个挺着鼓鼓小肚子,躺在椅子上,朝着询问否添菜侍女摆摆手,示意自己真吃下了。
……
冬季就样吵吵闹闹过去了,如今河边柳树出芽,长安城到了初时节。
上朝马车在皇城门口停了下,程咬金用马夫提醒,自己随意披上袍子,朝着香味最浓烈地方冲了过去。
都大半年时间了,长孙冲早餐小摊终于又出摊了。
程咬金扒在牛进达肩膀上,才看清里面景象。
只见长孙冲坐在一个小凳子上,身边放着一个面糊桶,身前一个可以转动铁制转盘。
错,东西就煎饼果子。
长孙冲也很无奈,本以自己个系统死了,谁知道前几天自己走了两万步,系统突然蹦了出,说自己达成了一个步数达成就,奖励了煎饼果子大全。
今天就到宫门口卖了吗。
长孙冲熟练舀了一勺面糊,放到了铁盘上,接着便转了起,用一个木制推子,从外向内,慢慢推平,让面糊均匀附在铁盘上。
然拿起手边一个铁制铲子,从边缘起,边转边推,将整个煎饼铲了起,然翻了个面,磕了一个蛋,均匀摊在煎饼上。
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