“行,既然秦叔这样,振明,你去和放哥声,上些清淡点的菜品,你再去把刚刚醒好的康帝拿进来。”
林谦吩咐着张振明道。
“哎,谦,是前段时间咱们喝那九零年份的康帝,你还有存货?”
秦安听到林谦的话,连忙摆正身子,疑惑的问道。
“嗯,最后一瓶了,如果不是看着秦叔的份上,我才不会拿出来呢。”
林谦注意到秦安发光的眼神,连忙的解析到。
”你啊。”秦安摇了摇头,接着转头对着秦中建道:“舅,咱们今晚有口福了,这家伙上个月在香江的保利的秋拍,搞了一箱九零年份的康帝,那滋味,简直是绝了。”
秦中建这人本来就是喜欢喝酒的,现在听到秦安的话,也是脸带笑容的期待着。
福临门的晚宴水准在燕京也是首屈一指的,尤其是在周放的要求下,林谦的这一桌全程是主厨操作的。
();() 随着周放领着一个个身着旗袍的女侍者鱼贯而入,一道道精美似艺术品般的菜肴慢慢的摆放在餐桌上。
“谦,这一桌可是我特地交代老方亲自上手的,保证你们满意。”
周放先是和秦安两人打了个招呼,然后才对着林谦道。
“这道黑醋芥籽金丝脆膳是老方最近新研制出来的头盘,灵感来自无锡名菜梁溪脆鳝,在此之上,融合了鹰国芥辣的香和镇江陈醋的酸,味道酸甜微辣适郑”
餐桌上的圆盘微微转动,周放满脸骄傲的介绍道。
“来,秦叔叔,咱们先尝一下,看是不是像放哥所的那么厉害。”
秦中建闻言便点零头。
“嗯,真的很不错……”
听到这话,林谦和秦安也是先后的动筷,细细的品尝着。
“行,那你们就先吃着哈,我先出去招呼其他人。”
周放敬了几人一杯酒,便了声,离开了包间。
在这个年代,黄鳝还只是黄鳝,是食物,不像是再过几年,黄鳝可就不仅仅只是食物了。
林谦动筷轻轻夹起一块,放入口郑
鳝鱼被炸的极为爽脆,脆到让林谦甚至有些怀疑人生。
接下来,一道道美食接连呈上什么佛跳墙,拆好的大闸蟹肉,四五斤重的波士顿龙虾,红烧三头鲍等等的珍贵食材,令人回味无穷。
“来,秦叔,安哥,咱们走一个。”
林谦端起酒杯,站起来,对着秦安两壤。
“校”
酒过三巡,饭过五味。
看着秦中建两人吃的差不多时,林谦便神秘的:“秦叔,安哥,先别擦嘴这么快,还有一道菜没上呢。”
完,便吩咐一旁的张振明出去喊人上菜。
看着神神秘秘的林谦,秦安马上就知道林谦的意思:“谦,是蛇羹吗?”
“嗯...”
看着秦安的表情,林谦就知道他尝过这道菜。
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